Four rotatif à gaz ou fioul à chariot REAL FORNI, adapté à la cuisson du pain et des pâtisseries - 600x800 - SP MEDIO
Description
Four à chariot rotatif 600x800 Gaz ou Fioul REAL FORNI
Référence SP MEDIO
Four rotatif Real Forni à convection très réussi avec un rapport qualité/prix excellent. Adapté à la cuisson du pain et des produits de pâtisserie. Conçu avec chariots à accrochage haut pour un nettoyage aisé du sol. En option, plate-forme pour chariots à accrochage bas permettant des opérations de chargement et de déchargement plus aisées.
Construction intérieure tout inox, échangeur de chaleur surdimensionné derrière la chambre de cuisson pour une grande inertie thermique et poussée du produit pendant les premières phases de cuisson.
Dimensions du four compactes et possibilité de juxtaposer plusieurs fours à construction renversée.
Vaporisateur puissant et efficace à trois points d'entrée de l'eau, situé entre l'échangeur et la chambre de cuisson ; grâce à sa masse importante, il permet des vaporisations très abondantes. Tous les éléments sont aisément amovibles depuis l'intérieur pour un nettoyage ou remplacement rapide.
Façade extérieure en acier AISI 304 pour une durée de vie maximale. Isolation en laine de roche et panneaux d'habillage en acier inox.
Poignée à deux points d'ancrage au fonctionnement simple et fiable, vanne d'évacuation de vapeur manuelle et porte à double vitre pour plus de sécurité et d'isolation.
Hotte d'aspiration puissante. Possibilité d'installer une grille réglable pour augmenter considérablement la capacité de séchage pour tous les produits séché.
En option, commandes à écran monochromatique “LCD” pour la saisie des programmes de cuisson et des allumages automatiques. Sur demande, ventilation modulée et programmée par inverseur.
Référence SP MEDIO
- Four à chariot rotatif 600x800 Real Forni
- Energie : Gaz ou Fioul en fonction du choix de Brûleur
- Vendu Sans Bruleur et Sans Chariot (A rajouter à la commande du four)
- Dimensions Extérieurs LxPxHmm : 1420x1900x2300/3050
- Puissance Thermique nominale Kcal/h (kw) : 65000
- Puissance électrique : 3kw
- Poids : 1500Kg
Four rotatif Real Forni à convection très réussi avec un rapport qualité/prix excellent. Adapté à la cuisson du pain et des produits de pâtisserie. Conçu avec chariots à accrochage haut pour un nettoyage aisé du sol. En option, plate-forme pour chariots à accrochage bas permettant des opérations de chargement et de déchargement plus aisées.
Construction intérieure tout inox, échangeur de chaleur surdimensionné derrière la chambre de cuisson pour une grande inertie thermique et poussée du produit pendant les premières phases de cuisson.
Dimensions du four compactes et possibilité de juxtaposer plusieurs fours à construction renversée.
Vaporisateur puissant et efficace à trois points d'entrée de l'eau, situé entre l'échangeur et la chambre de cuisson ; grâce à sa masse importante, il permet des vaporisations très abondantes. Tous les éléments sont aisément amovibles depuis l'intérieur pour un nettoyage ou remplacement rapide.
Façade extérieure en acier AISI 304 pour une durée de vie maximale. Isolation en laine de roche et panneaux d'habillage en acier inox.
Poignée à deux points d'ancrage au fonctionnement simple et fiable, vanne d'évacuation de vapeur manuelle et porte à double vitre pour plus de sécurité et d'isolation.
Hotte d'aspiration puissante. Possibilité d'installer une grille réglable pour augmenter considérablement la capacité de séchage pour tous les produits séché.
En option, commandes à écran monochromatique “LCD” pour la saisie des programmes de cuisson et des allumages automatiques. Sur demande, ventilation modulée et programmée par inverseur.
Requêtes associées
Four rotatif à gaz
38 produits disponibles
Voir la recherche
Bacs de refroidissement
17 produits disponibles
Voir la recherche
Matériels de triage alimentaire
66 produits disponibles
Voir la recherche
Salinomètre
7 produits disponibles
Voir la recherche
Machines industrielles pour oeufs
46 produits disponibles
Voir la recherche
Tuyaux et conduits alimentaires
261 produits disponibles
Voir la recherche
Poussoirs à viandes
114 produits disponibles
Voir la recherche
Accessoires de boucherie et charcuterie
143 produits disponibles
Voir la recherche
Cuves et réservoirs alimentaires
67 produits disponibles
Voir la recherche
Équipements pour farines et grains
23 produits disponibles
Voir la recherche
Cabines et étagères de boulangerie
2 produits disponibles
Voir la recherche
Nappeuses et pulvérisateurs
8 produits disponibles
Voir la recherche
Tables et tours réfrigérés
899 produits disponibles
Voir la recherche
Convoyeurs agroalimentaires
23 produits disponibles
Voir la recherche
Sertisseuses pour récipients alimentaires
2 produits disponibles
Voir la recherche
Autres machines de conditionnement alimentaire
21 produits disponibles
Voir la recherche
Machines pour production de fromages
35 produits disponibles
Voir la recherche
Machines à beurres et yaourts
30 produits disponibles
Voir la recherche
Machines de conservation alimentaire
12 produits disponibles
Voir la recherche
Rinceuses industrielles alimentaires
3 produits disponibles
Voir la recherche
Produits similaires
Four rotatif 600x800 Real FORNI - SP2 MEDIO
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif 600x800 Real FORNI - PANORAMA 60.80
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif 600x800 Real FORNI - BOSS 60.80 R
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif 1000x800 Real FORNI - SP2 SUPER
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif à Gaz ou Fioul à chariot pour boulangerie REAL FORNI - 800x1000 - SP SUPER
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif électrique 400x600 REAL FORNI - SP MINI E
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif à Gaz ou Fioul à chariot SIROCCO SALVA - 600x800 - SR 21-C - BASIC sans Brûleur
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif fioul pour chariot de 90 à 180 baguettes - PMDF 50F
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif à gaz 18 Niveaux 600x800, pour boulangeries - GAMME ROTORBAKE VISION T8V18
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif à gaz ou fioul à chariot SIROCCO SALVA - 800x1000 - SP 23-C - BASIC sans Brûleur
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif à gaz, à chariot destiné aux applications en boulangerie et pâtisserie - R15
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif à gaz à chariot destiné aux produits de boulangerie et pâtisserie, disponible également en version Fuel - CRISTAL
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif à gaz, idéal pour les lieux à forte production de pizzas
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif à gaz avec brûleur torche, pour les pizzerias - STROMBOLI
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif à gaz pour pizzas, pour une cuisson uniforme et homogène - ARTEMIS
Prix sur demande
Voir le produit
Le top 10 des produits
Four à chariot rotatif - 8.64 E
Prix sur demande
Voir le produit
Four à chariot rotatif - 6.43 mg
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatiF électrique pour boulangerie pâtisserie 15 à 18 étages - ROTOR WIND 4E F
-30%
16 122.23 € HT
Voir le produit
Four rotatif à gaz 15 niveaux pour boulangeries - GAMME ROTORBAKE CLASSIC T5C15
Prix sur demande
Voir le produit
Four rotatif à gaz pour boulangerie pâtisserie chariot 15/18 étages 400x600 - ROTOR WIND 3G L
-30%
14 627.97 € HT
Voir le produit
Four rotatif électrique pour boulangerie pâtisserie 18 à 36 étages - ROTOR WIND 5E L
-30%
20 369.06 € HT
Voir le produit
Four rotatiF électrique pour boulangerie pâtisserie 18 à 36 étages - ROTOR WIND 5E F
-30%
21 234.15 € HT
Voir le produit
Four rotatif électrique pour boulangerie pâtisserie 8 étages - ROTOR WIND 1E
-30%
11 900 € HT
Voir le produit
Four rotatiF à gaz pour boulangerie pâtisserie chariot 15/18 étages 450x650 mm - ROTOR WIND 4G F
-30%
16 122.23 € HT
Voir le produit
Four rotatif électrique pour boulangerie pâtisserie 8 étages - ROTOR WIND 2E
-30%
13 300 € HT
Voir le produit