Friteuse 2 pots Mécanique gaz - 2 x 13 litres Ø 360 mm - Réf: MECA-FRYER 2B
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4 199.06€ HT
5 038.87€ TTC
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par MC FRANCE
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Description
Friteuse MECA Ã gaz avec 2 Bacs ronds
- Existe en version Friteuse 1 bac et 3 bacs ronds.
- 2 cuves 13 litres Ø 360 mm (2x 16,16 kW).
- 2 portes battantes.
- En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.
- Top supérieur de forte épaisseur (20/10éme), soudé
- Robinet de vidange inférieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité).
- Bac supérieur pour les aliments précuits, muni d'un fond perforé permettant l'égouttage
- Portes battantes à double parois et isolées
- Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement, chambre de combustion isolée
- Cheminée (une pour chaque cuve) d'évacuation pour les gaz de combustion
- Vanne thermostatique de type "SIT" munie d'une sécurité par thermocouple et piezo d'allumage (fini le raccordement électrique!)
- Affichage "analogique" de la température en façade avant pour chaque cuve
- Fabrication en acier inox AISI 304/441.
- Conformes aux normes CE en vigueur.
Caractéristiques :
| Puissance: | 33,22kW |
| Consommation: | 3,20m³/h |
| Capacité: | 2x 13 litres |
| Rendement: | 50kg/heure en pré-cuisson, 100kg/heure en cuisson |
Fabrication en Inox EN 1.4509 441
- Toutes nos friteuses sont conformes aux normes CE.
- Affichage par thermomètre mécanique.
- Commande du brûleur via la vanne sit.
- Toutes nos friteuses sont livrées sous crête.
PLUS :
- Rien ne remplace le goût des frites fraîches.
- Construction très robuste et design très innovant.
- Cuve ronde Ø 360 mm en acier (30/10éme) emboutie et sertie, étanchéité assurée à 100% et une finition irréprochable!), munie d'une zone froide avec crépine de fond
- Thermomètre(s) analogique(s) "JUMO" (classe 1,5 - IP55) de grande taille (Ø 100 mm)
- Double sécurité : Thermostat de sécurité anti-feu (sécurité en cas d'allumage à cuve vide), ainsi qu'un thermostat de sécurité standard.
- Bac supérieur (de grande capacité) pour entreposer les aliments après précuisson.
- Dimensions : mm (LxPxH) : 960x870xh930/1507
- kcal/h : 27520
- Poids : 150 kg
- Volume : 1,25 m³
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Depuis 2013, MCFRANCECHR a su se positionner comme un fournisseur incontournable de matériel de restauration dans la région Picardie. Nous proposons une sélection complète d'équipements de cuisine de haute qualité, allant des appareils de cuisson (tels que des fours à pizza) aux appareils frigorifiques , en passant par une large gamme d'accessoires et ustensiles pour boucherie ou encore des tables de travail en inox et des vitrines réfrigérées. Notre offre, qui s'adresse aussi bien aux professionnels qu'aux passionnés de cuisine, est tarifée de manière compétitive.
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