Friteuse 2 pots Mécanique gaz - 2 x 13 litres Ø 360 mm - Réf: MECA-FRYER 2B

Friteuse MECA à gaz avec 2 Bacs ronds

• Existe en version Friteuse 1 bac et 3 bacs ronds.
• 2 cuves 13 litres Ø 360 mm (2x 16,16 kW).
• 2 portes battantes.
• En dotation : 1 couvercle en acier inox par cuve.
• Top supérieur de forte épaisseur (20/10éme), soudé
• Robinet de vidange inférieur pour chaque cuve et bac de vidange (ou filtration) amovible avec bec verseur (utilisation aisée en toute sécurité).
• Bac supérieur pour les aliments précuits, muni d'un fond perforé permettant l'égouttage
• Portes battantes à double parois et isolées
• Chauffage par brûleur circulaire en fonte à très haut rendement, chambre de combustion isolée
• Cheminée (une pour chaque cuve) d'évacuation pour les gaz de combustion
• Vanne thermostatique de type "SIT" munie d'une sécurité par thermocouple et piezo d'allumage (fini le raccordement électrique!)
• Affichage "analogique" de la température en façade avant pour chaque cuve
• Fabrication en acier inox AISI 304/441.
• Conformes aux normes CE en vigueur.

Caractéristiques :

Fabrication en Inox EN 1.4509 441

• Toutes nos friteuses sont conformes aux normes CE.
• Affichage par thermomètre mécanique.
• Commande du brûleur via la vanne sit.
• Toutes nos friteuses sont livrées sous crête.

PLUS :

• Rien ne remplace le goût des frites fraîches.
• Construction très robuste et design très innovant.
• Cuve ronde Ø 360 mm en acier (30/10éme) emboutie et sertie, étanchéité assurée à 100% et une finition irréprochable!), munie d'une zone froide avec crépine de fond
• Thermomètre(s) analogique(s) "JUMO" (classe 1,5 - IP55) de grande taille (Ø 100 mm)
• Double sécurité : Thermostat de sécurité anti-feu (sécurité en cas d'allumage à cuve vide), ainsi qu'un thermostat de sécurité standard.
• Bac supérieur (de grande capacité) pour entreposer les aliments après précuisson.
• Dimensions : mm (LxPxH) : 960x870xh930/1507
• kcal/h : 27520
• Poids : 150 kg
• Volume : 1,25 m³