Friteuse de patisserie à gaz 20 litres sur table - 700x580x250 mm - 12 Kw - 390081GF Eurast - inox 390081GF
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Description
Intérieur et extérieur en acier inoxydable 18/10 AISI-304. Pieds réglables. Capacité de 20 litres dans 1 cuve. Dimensions du panier : 580x320x70 mm. Conçue spécifiquement pour les pâtisseries, avec une cuve de grande taille et peu profonde, permettant de frire de manière uniforme sans entassement d'articles tels que beignets, bagels, beignets, etc. Cuve avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Équipée d'un panier avec 2 poignées pour une utilisation facile. Équipée d'une grille pour éviter que les résidus de produit ne tombent et ne se déposent au fond de la cuve. Échangeurs de chaleur à l'intérieur de la cuve. Brûleurs en fonte, de type torche. Soupape thermostatique pour un fonctionnement de 0 à 190 °C, thermostat de sécurité coupant à 240 °C, et témoin de maintenance. Bobine de sécurité et thermocouple. Thermostat de sécurité arrête la friteuse en cas d'augmentation anormale de la température de l'huile. Allumage piézoélectrique. Robinet de vidange situé à l'avant avec un dispositif de sécurité pour éviter une ouverture accidentelle. Livrée prête pour le gaz butane-propane ou le gaz naturel, selon la préférence du client.
Marque : EURAST
Matière : stainless steel
Délai de livraison : 15-20 jours ouvrés
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