Friteuse électrique professionnelle 9 litres - 3 000 W - robinet de vidange - zone froide - inox - Royal Catering 14_0003988

Une friteuse électrique professionnelle des plus fonctionnelles, avec boîtier en inox. En optant pour cette friteuse, vous ferez le choix d’un équipement hors pair. En raison de sa contenance de 9 litres et de sa puissance de 3 000 W, ce modèle est idéal pour une utilisation professionnelle dans les restaurants, les snack-bars et les food trucks.

Caractéristiques principales :

• Efficacité : appareil idéal pour la préparation d'un volume élevé d’aliments frits grâce à sa grande capacité de 9 l et à sa puissance de 3 000 W.
• Polyvalence : température réglable de 60 à 200 °C au moyen d’un thermostat, convenant à divers aliments comme le poisson et les frites.
• Commodité : zone froide empêchant les résidus alimentaires de brûler, préservant la fraîcheur de l’huile et réduisant ainsi les coûts.
• Durabilité : construction robuste en acier inoxydable résistant à la corrosion et facile à nettoyer.
• Hygiène : robinet de vidange permettant d’évacuer l’huile usée rapidement et sans effort.

Cette friteuse en inox Royal Catering est équipée d’un bac de 9 litres, idéal pour cuire rapidement et sans effort de grandes quantités d’aliments comme :

• frites,
• ailes de poulet,
• rondelles d’oignons,
• gambas.

Grâce à ses diodes bien visibles, vous saurez rapidement quand l’huile chauffe et atteint la température parfaite. La puissance de 3 000 W permet de chauffer rapidement l’huile, garantissant une cuisson uniforme et croustillante des aliments.

Éléments inclus :

• Panier de dimensions 200 x 220 x 100 mm avec poignée isolante Cool Touch pour réduire les risques de brûlures.
• Support pour panier à friture permettant d’égoutter les aliments.
• Couvercle pour protéger l’appareil des contaminants et de la saleté hors service.

Caractéristiques techniques :

Remarque : Bien que le thermostat analogique fasse de son mieux pour maintenir une température constante, il peut y avoir des variations lorsque des aliments sont ajoutés dans l’huile chaude. Une température constante de 200 °C ne peut pas être garantie en toutes circonstances.