Friteuse électrique professionnelle 13 litres - 3000 W - zone froide - robinet de vidange - acier inoxydable - Royal Catering 14_0003986

Une friteuse électrique professionnelle des plus fonctionnelles, avec boîtier en inox

En optant pour la friteuse électrique professionnelle, vous ferez le choix d'un équipement hors pair. En raison de sa contenance de 13 L et de sa puissance de 3000 W, ce modèle est idéal pour l'utilisation professionnelle dans les restaurants, les snackbars et les foodtrucks.

Caractéristiques principales :

• Efficacité : appareil idéal pour la préparation d'un volume élevé d'aliments frits grâce à sa grande capacité de 13 L et à sa puissance de 3000 W.
• Polyvalence : température réglable de 60 à 200 °C, convenant à différents types de produits comme le poisson et les frites.
• Commodité : zone froide empêchant les résidus alimentaires de brûler, préservant la fraîcheur de l'huile et contribuant ainsi à réduire les coûts.
• Durabilité : construction robuste en inox, résistante à la corrosion et possédant une longue durée de vie.
• Hygiène : robinet de vidange permettant d'évacuer l'huile sans effort ni dégât.

Cette friteuse électrique professionnelle est équipée d'un bac de 13 litres, idéal pour cuire rapidement et sans effort de grandes quantités de frites, ailes de poulet, rondelles d'oignons ou gambas en une seule fois. Grâce à sa plage de température de 60 à 200 °C, cet appareil convient à pratiquement tous les aliments (frais ou surgelés) et garantit des résultats à point et croustillants.

Elle comporte des diodes bien visibles qui indiquent quand l'huile chauffe et quand elle est à la température parfaite. Avec sa puissance de 3000 W, la friteuse chauffe rapidement l'huile, permettant de cuire un grand volume d'aliments à la perfection. La zone froide de l'appareil favorise la rapidité de chauffe de l'huile, empêche les résidus alimentaires de brûler au fond de la cuve, conserve la fraîcheur de l'huile plus longtemps et réduit la quantité d'acrylamide dans la nourriture.

Comme la majorité des friteuses sur le marché, ce modèle est doté d'un support pour le panier à friture. Le panier, de dimensions 250 x 250 x 120 mm, est muni d'une poignée isolante Cool Touch pour réduire les risques de brûlures. L'appareil est également équipé de quatre pieds en caoutchouc qui protègent les comptoirs contre les rayures.

Fabriquée en acier inoxydable, cette friteuse semi-professionnelle résiste à la corrosion, favorise l'hygiène, n'affecte pas le goût des aliments et est facile à nettoyer. Le robinet de vidange intégré permet de vider l'huile rapidement et économiquement, tandis que le couvercle fourni protège la friteuse contre les contaminants et la saleté en dehors des heures de service.

Données techniques :

Contenu de la livraison :

• Friteuse électrique
• Panier avec poignée
• Couvercle
• Manuel d'utilisation