Friteuse électrique double professionnelle 2 x 3 200 W - 2 x 16 L total - 2 x 12 L d'huile - Thermostat - 2 robinets - Acier inoxydable - Réf. 14_0003982

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Description

Double friteuse électrique - 2 x 16 litres avec robinet de vidange

Avec la double friteuse électrique et sa zone de froid de Royal Catering, vous cuisinerez sans aucun problème, avec plaisir et de manière commode n'importe quel type de plats. Elle a été conçue pour les professionnels de la restauration et est parfaitement adaptée à la préparation de grandes portions pour des événements en hôtel. Bien évidemment, elle peut également être installée dans des food trucks lors de festivals ou de marchés.

Caractéristiques principales :


  • Contenance élevée : capacité totale de 2 x 16 litres, dont 2 x 12 litres d'huile
  • Puissance : Deux éléments chauffants ayant chacun une puissance de 3 200 W
  • Qualité de cuisson : Meilleur goût et huile fraîche grâce à la zone froide
  • Matériau : Acier inoxydable hygiénique et résistant
  • Thermostat efficace : Maintient la température et consomme peu d'énergie

Détails techniques :



Tension 230 V
Puissance 2 x 3 200 W
Nombre de bacs 2
Dimensions bac (LxlxH) 28 x 23 x 12 cm
Température de chauffe ~ 200 °C
Quantité max. d'huile 2 x 12 L
Volume max. 2 x 16 L
Composition du boîtier Acier inoxydable
Dimensions (LxlxH) 57,00 x 70,00 x 39,00 cm
Poids 19,55 kg
Dimensions à l'expédition (LxlxH) 76,00 x 61,50 x 44,50 cm
Poids à l'expédition 24,52 kg

Contenu de la livraison :


  • Friteuse électrique
  • 2 paniers à poignée
  • 2 couvercles
  • 2 robinets de vidange
  • Mode d'emploi

Questions fréquentes :

Est-ce que je peux également utiliser des graisses solides pour la friture ou seulement de l'huile liquide ?
Vous pouvez utiliser les deux. Cependant, vous devez au préalable faire fondre la graisse solide de manière séparée et ensuite seulement vous pourrez la placer dans le bac à frites. Une fois cette première étape réalisée, vous pourrez y ajouter d'autres graisses solides.

Quels aliments puis-je faire frire dans la friteuse ?
Vous pouvez faire frire tout ce que vous souhaitez avec cette friteuse, que cela soit des frites, des beignets, du poisson ou des légumes.

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