Friteuse gaz avec soubassement 17 litres - CFG17S | Casselin -

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Friteuse gaz avec soubassement 17 litres - CFG17S | Casselin_0

Description

Friteuse gaz avec soubassement 17 litres, idéale pour les professionnels de la restauration.
  • Acier inoxydable AISI 304
  • Cuve emboutie avec fond inclinĂ©
  • Allumage gaz piezoĂ©lectrique
  • Thermostat rĂ©glable de 0°C Ă  190°C
Présentation de la Friteuse Gaz avec Soubassement 17 Litres
La Friteuse gaz avec soubassement 17 litres est spécialement conçue pour offrir aux professionnels de la restauration une solution de cuisson performante et durable. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, elle garantit une robustesse et une fiabilité exceptionnelles pour un usage intensif.
Caractéristiques principales
  • MatĂ©riau : Acier inoxydable AISI 304, offrant une rĂ©sistance accrue Ă  la corrosion et une longĂ©vitĂ© supĂ©rieure, mĂŞme dans les environnements de cuisine les plus exigeants.
  • Cuve emboutie Ă  fond inclinĂ© : Design facilitant l'Ă©coulement de l'huile usagĂ©e, pour un entretien plus rapide et plus facile.
  • Allumage gaz piezoĂ©lectrique : Allumage rapide et fiable, sans flamme pilote, pour plus de sĂ©curitĂ© et de simplicitĂ© d'utilisation.
  • ContrĂ´le de l'allumage et de la veilleuse : Surveillance continue de l'allumage et de la veilleuse pour garantir une sĂ©curitĂ© maximale.
  • Commandes Ă©lectromĂ©caniques : Thermomètre intĂ©grĂ© pour une visualisation prĂ©cise de la tempĂ©rature de l'huile.
  • Thermostat rĂ©glable de 0°C Ă  190°C : Permet un rĂ©glage de la tempĂ©rature de cuisson pour rĂ©pondre aux exigences spĂ©cifiques des diffĂ©rents types de friture.
  • Thermostat de sĂ©curitĂ© : ArrĂŞt automatique en cas de surchauffe, pour une sĂ©curitĂ© accrue lors de l'utilisation.
  • Robinet de vidange : Facilite le vidage de l'huile usagĂ©e pour un entretien rapide et hygiĂ©nique.
  • CapacitĂ© : 17 litres, idĂ©ale pour un usage modĂ©rĂ© Ă  intensif dans des cuisines professionnelles.
  • Dimensions de la cuve : L 250 x P 415 x H 300 mm, adaptĂ©e aux paniers de taille standard pour une utilisation efficace.
  • Dimensions du panier : L 215 x P 375 x H 120 mm, parfait pour les portions standards Ă  frire en cuisine commerciale.
  • Pieds rĂ©glables en acier inox : Permet d'ajuster la hauteur de l'Ă©quipement pour un meilleur confort de travail et une stabilitĂ© optimale.
  • Puissance : 12 000 W gaz, pour une montĂ©e en tempĂ©rature rapide et une cuisson efficace.
  • Dimensions globales : L 400 x P 700 x H 1 100 mm, idĂ©al pour un emplacement compact dans une cuisine professionnelle.
  • Poids : 59 Kg, offrant une grande stabilitĂ© pendant l'utilisation.
Les avantages pour votre entreprise
  • EfficacitĂ© de cuisson : La puissance de 12 000 W permet une montĂ©e rapide en tempĂ©rature, rĂ©duisant ainsi le temps de cuisson et amĂ©liorant la productivitĂ©.
  • SĂ©curitĂ© optimisĂ©e : Le système d'allumage piezoĂ©lectrique et le thermostat de sĂ©curitĂ© garantissent une utilisation sĂ»re et sans souci.
  • Entretien facile : Grâce Ă  la cuve emboutie et au robinet de vidange, l'entretien de l'Ă©quipement est simplifiĂ©, permettant de gagner du temps sur le nettoyage.
  • DurabilitĂ© et robustesse : Conçue en acier inoxydable de haute qualitĂ©, cette friteuse est capable de rĂ©sister aux rigueurs des environnements de cuisine professionnelle pendant de nombreuses annĂ©es.
  • CompacitĂ© et flexibilitĂ© : Avec des dimensions rĂ©duites et des pieds ajustables, cette friteuse s'intègre facilement dans n'importe quelle configuration de cuisine.
Pour plus d'informations ou pour obtenir un devis, n'hésitez pas à nous contacter.
Référence : CFG17S
Marque : CASSELIN

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