Friteuse gaz avec soubassement 2 x 17 litres - CFG172S | Casselin -

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Friteuse gaz avec soubassement 2 x 17 litres - CFG172S | Casselin_0

Description

Friteuse gaz avec soubassement 2 x 17 litres, idéale pour les professionnels de la restauration.
  • Acier inoxydable AISI 304
  • 2 cuves de 17L avec fond inclinĂ©
  • Allumage gaz piezoĂ©lectrique
  • 2 thermostats rĂ©glables de 0°C Ă  190°C
Présentation de la Friteuse Gaz avec Soubassement 2 x 17 Litres
La Friteuse gaz avec soubassement 2 x 17 litres est conçue pour répondre aux besoins des professionnels exigeants, offrant une performance de cuisson optimale, une sécurité renforcée, et une facilité d'utilisation dans les cuisines de restauration. Avec son design en acier inoxydable et ses caractéristiques techniques avancées, cette friteuse est un atout majeur pour les établissements à fort volume de production.
Caractéristiques principales
  • MatĂ©riau : Acier inoxydable AISI 304, garantissant une longue durĂ©e de vie et une rĂ©sistance Ă  la corrosion dans des environnements de cuisine exigeants.
  • Cuve emboutie Ă  fond inclinĂ© : Facilite l'Ă©coulement de l'huile et garantit un nettoyage rapide et facile.
  • Allumage gaz piezoĂ©lectrique : Système d'allumage fiable, sans flamme pilote, pour une sĂ©curitĂ© accrue et une utilisation simplifiĂ©e.
  • ContrĂ´le de l'allumage et de la veilleuse : Permet de surveiller l'Ă©tat de l'allumage et de la veilleuse, garantissant une sĂ©curitĂ© optimale.
  • Commandes Ă©lectromĂ©caniques : Avec thermomètre intĂ©grĂ© pour une visualisation prĂ©cise de la tempĂ©rature de l'huile.
  • 2 thermostats rĂ©glables de 0°C Ă  190°C : Permet un rĂ©glage prĂ©cis de la tempĂ©rature de cuisson en fonction des besoins spĂ©cifiques des diffĂ©rents aliments.
  • Thermostat de sĂ©curitĂ© : Assure un arrĂŞt automatique en cas de surchauffe, renforçant la sĂ©curitĂ© de l'Ă©quipement.
  • 2 robinets de vidange : Facilite le vidage de l'huile usagĂ©e pour un entretien rapide et un fonctionnement efficace.
  • CapacitĂ© : 2 x 17 litres pour une cuisson simultanĂ©e de grandes quantitĂ©s d'aliments.
  • Dimensions des cuves : 2 x L 215 x P 415 x H 300 mm, une capacitĂ© suffisante pour les besoins de grandes cuisines.
  • Dimensions des paniers : 2 x L 215 x P 375 x H 120 mm, adaptĂ©s Ă  une utilisation intensive et Ă  la cuisson de grandes portions.
  • Pieds rĂ©glables en acier inox : Permet d'ajuster la hauteur de l'Ă©quipement pour l'adapter Ă  diffĂ©rentes configurations de cuisine.
  • Puissance : 2 x 12 000 W gaz pour une montĂ©e en tempĂ©rature rapide et une cuisson efficace.
  • Dimensions globales : L 700 x P 700 x H 1 100 mm, un format adaptĂ© aux espaces de cuisine professionnelle.
  • Poids : 104 Kg, offrant une stabilitĂ© et une robustesse exceptionnelles pendant l'utilisation.
Les avantages pour votre entreprise
  • EfficacitĂ© et performance : Avec 2 cuves indĂ©pendantes et une puissance totale de 24 000 W, cette friteuse permet de cuire une grande quantitĂ© d'aliments simultanĂ©ment, optimisant ainsi la productivitĂ© de votre cuisine.
  • SĂ©curitĂ© renforcĂ©e : Le système d'allumage piezoĂ©lectrique, le thermostat de sĂ©curitĂ© et le contrĂ´le de la veilleuse garantissent une utilisation sĂ»re Ă  tout moment.
  • FacilitĂ© d'entretien : Grâce Ă  la cuve emboutie et aux robinets de vidange, le nettoyage est rapide et efficace, rĂ©duisant le temps consacrĂ© Ă  l'entretien.
  • Conception robuste et durable : L'acier inoxydable AISI 304 et la puissance gaz Ă©levĂ©e assurent une longĂ©vitĂ© exceptionnelle, mĂŞme dans des environnements de cuisine professionnels exigeants.
  • FlexibilitĂ© et ajustabilitĂ© : Les pieds rĂ©glables permettent d'adapter l'Ă©quipement Ă  diffĂ©rentes configurations de cuisine pour plus de flexibilitĂ© dans votre espace de travail.
Contactez-nous pour toute demande d'informations ou de devis.
Référence : CFG172S
Marque : CASSELIN

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