Fumoir à 2 étages | Sofraca - 04FM4 - 718603517978
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Description
Fumoir à jambon professionnel 1 ou 2 niveaux Ce fumoir électrique est spécialement conçu pour le fumage artisanal de produits de charcuterie. Utilisable sur 1 ou 2 niveaux, il permet de traiter aussi bien des jambons entiers à l'os que du poisson ou des charcuteries fines. Un outil idéal pour les traiteurs, bouchers et restaurateurs exigeants. Performance et authenticité
Marque : SOFRACA
Délai de livraison : 2-7 jours ouvrés
- Système d'épingle chauffante avec minuterie intégrée pour une combustion automatique et contrôlée
- Double niveau de fumage pour adapter l'utilisation selon les volumes ou les types de produits
- Sciure de chêne de qualité supérieure incluse pour des saveurs authentiques
- Chauffage rapide pour une efficacité professionnelle
- Construction durable adaptée à un usage intensif
- Surface utile supérieure : 545 x 345 mm
- Surface utile inférieure : 600 x 400 mm
- Convient aux professionnels de la viande, poissonnerie et gastronomie
- Alimentation : 230 V / 1 phase / Terre
- Dimensions (L x P x H) : 715 x 415 x 360 mm
- Puissance : 250 W
- Poids : 21 kg
Marque : SOFRACA
Délai de livraison : 2-7 jours ouvrés
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