Grill pierre de lave professionnel 40 cm Combisteel - Série 700 Pro Line - 7488.0225

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Grill pierre de lave professionnel 40 cm Combisteel - Série 700 Pro Line - 7488.0225_0

Description

Le grill pierre de lave 40 cm par Combisteel
Un charcoal professionnel

Ce grill pierre de lave d’une largeur de 40 centimètres est idéal pour snacker vos viandes en un tour de main grâce à sa grille en fonte et sa chauffe vive obtenue par les pierres de lave.


Un matériel de marque Combisteel de la série 700 gamme Pro Line, conçu pour s'adapter à de nombreux besoins de service.


Un équipement robuste et sécurisé

De série, ce grill pierre de lave est équipé de brûleurs à gaz en acier inoxydable avec dispositif de coupure de flamme. Ces derniers sont protégés par des plateaux de déflexion en acier inoxydable pour éviter le blocage. Il dispose également d'un allumage piézo-électrique.


Concernant le gabarit, ce dernier est très robuste : tous les panneaux extérieurs sont en acier inoxydable avec finition Scotch Brite. Le plan de travail monobloc d’une épaisseur de 1,5 mm est également en acier inoxydable. Par ailleurs, le grill est doté d'une grille en fonte qui peut être installée sur deux niveaux.


Un grill pierre de lave facile d’entretien

Pour protéger les éléments avoisinants, ce modèle est doté de protections anti-éclaboussures hautes en acier inoxydable à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson. Ces protections peuvent être facilement retirées pour le nettoyage et sont compatibles avec le lave-vaisselle.

Les grilles sont en fonte émaillée, une matière très résistante. Un grattoir est fourni pour l'entretien de ces dernières.


Recommandations sur ce grill à viande

Il est nécessaire que ce grill pierre de lave soit posé uniquement sur une installation sur une base ambiante (il est impossible de le positionner sur une base réfrigérée ou un congélateur).


Caractéristiques techniques de ce grill pierre de lave gaz :
  • Puissance : 7 kW
  • Dimensions : 8400 x 700 x 250 mm
  • Poids : 39 kg

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