Hezhen - Ensemble de couteaux Damas 6 pièces - Série phare X01 - multicolore multi-matériau x01-H6

Cet ensemble de couteaux de la série phare X01 de la marque chinoise HEZHEN se compose de quatre couteaux de haute qualité : un couteau à hacher, un couteau de chef, un couteau Santoku et un couteau à légumes, ainsi que des ciseaux de cuisine multifonctionnels. Les lames sont en acier Damas à 73 couches avec un noyau en acier en poudre 14Cr14MoVNb, ce qui assure une dureté élevée de 62-64 HRC et un excellent tranchant. Le design de la série X01, conçu par Steve Cheng, a remporté un prix d'or aux London Design Awards. Les couteaux sont finis à la main et offrent un équilibre parfait, ce qui facilite leur utilisation. Les poignées sont en bois d'olivier européen, ce qui offre une prise en main confortable et une belle apparence.
L'ensemble comprend des couteaux spécifiques pour différentes applications : le couteau à hacher est idéal pour hacher les os et les tendons, tandis que le couteau de chef est polyvalent pour couper les légumes, la viande et les herbes. Le couteau Santoku est un véritable couteau polyvalent adapté à une variété de tâches de coupe, et le couteau à légumes est parfait pour le travail de précision avec les fruits et légumes. Les ciseaux de cuisine multifonctionnels sont un complément pratique pour couper les herbes et ouvrir les emballages.
Pour l'entretien des couteaux, il est recommandé de les nettoyer à la main et de les éviter au lave-vaisselle. En cas de perte de tranchant, nous vous recommandons d'utiliser une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser diamanté pour réaffûter les couteaux.
Marque : Hezhen
Couleur : multicoloured
Matière : multi-material
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés