Hezhen - Set de couteaux Damas 3 pièces - Série X01 Flagship - multicolore multi-matériau X01-A3

Ce set de couteaux de la série phare X01 de la marque chinoise HEZHEN contient trois couteaux de haute qualité : un couteau de chef, un couteau santoku et un couteau à légumes. Chaque couteau est fabriqué en acier Damas 73 couches avec un noyau en acier en poudre 14Cr14MoVNb, ce qui leur permet de maintenir une dureté élevée (62-64 HRC) et un excellent tranchant. Les lames sont faites à la main et soigneusement polies pour des performances de coupe optimales, avec un angle de coupe de 15 degrés de chaque côté. Les poignées sont en bois d'olivier européen, ce qui offre non seulement une prise en main confortable, mais est également esthétique.
Le couteau de chef est l'outil indispensable pour toute cuisine, adapté pour couper, hacher et préparer divers ingrédients. Le couteau Santoku, avec une polyvalence similaire, est la version japonaise du couteau de chef et idéal pour diverses tâches de coupe. Le couteau à légumes, également connu sous le nom de couteau d'office, est parfait pour le travail de précision avec les fruits et légumes.
HEZHEN est connue pour son savoir-faire et sa qualité, soutenus par des contrôles de qualité approfondis. Le lavage à la main est recommandé pour l'entretien des couteaux, et il est conseillé d'utiliser une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser avec revêtement diamanté en cas de perte de tranchant. Cette série offre une interaction parfaite entre fonctionnalité, design et durabilité, ce qui en fait un ajout précieux pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.
Marque : Hezhen
Couleur : multicoloured
Matière : multi-material
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés