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Piano de cuisson professionnel avec plaque coup de feu combisteel 7178.0590

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Description

Piano de cuisson professionnel avec plaque coup de feu combisteel

Ce fourneau au gaz est pourvu d’une plaque de cuisson entièrement revêtu de zinc. Elle est pourvue de quatre feux alimentés par des brûleurs à haut rendement et dispose également d’une plaque coup de feux située au centre de la table.



Au-dessous, se trouve le four au gaz d’une puissance de 6kW et un placard de rangement. Le corps du piano est robuste et ergonomique. Un équipement tout en inox dont l’entretien est facile et dont les pieds sont réglables en hauteur.



Ce piano de cuisson est par ailleurs pourvu de râpes en fonte à revêtement spécial, non rayables ainsi que d’un carter d'huile haut de gamme amovible et qui est facile à nettoyer. 


Caractéristiques techniques de ce piano de cuisson professionnel :
  • Puissance brûleurs : 4 x 6.5 kW
  • Puissance brûleurs plaque en fonte : 6,5 kW
  • Puissance four : 6 kW
  • Dimensions : 1200 x 700 x 900 mm
  • Poids : 175 kg
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Bernard FOUGET

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