Plancha à gaz NOVO-CROM semi-rainurée en CHROME avec réchaud - L600 | Mainho - NCFR60N -
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Description
Plancha professionnelle à gaz Mainho NOVO-CROM 900 mm - Chrome dur semi-rainurée
Performance, robustesse et polyvalence pour les cuisines professionnelles
Cette plancha de la gamme NOVO-CROM, fabriquée en Espagne par Mainho, associe un châssis en inox à une plaque de cuisson en chrome dur de 15 mm, semi-rainurée. Conçue pour un usage professionnel intensif, elle garantit une excellente répartition de la chaleur tout en limitant la consommation de gaz.
Une plaque chrome de qualité supérieure
Astuce : utilisez idéalement une bouteille de propane 13 kg avec détendeur 37 mb (non fourni).
Référence : NCFR60N
Marque : MAINHO
- Plaque de cuisson en chrome dur 15 mm (50 Ã 95 microns)
- Surface semi-rainurée - idéale pour cuissons variées
- Réduction de consommation de gaz d'environ 30%
- Nettoyage facile par choc thermique - bac amovible lavable
- Puissance : 14,2 kW - 2 brûleurs + 1 réchaud latéral
Performance, robustesse et polyvalence pour les cuisines professionnelles
Cette plancha de la gamme NOVO-CROM, fabriquée en Espagne par Mainho, associe un châssis en inox à une plaque de cuisson en chrome dur de 15 mm, semi-rainurée. Conçue pour un usage professionnel intensif, elle garantit une excellente répartition de la chaleur tout en limitant la consommation de gaz.
Une plaque chrome de qualité supérieure
- Plaque de 15 mm d'épaisseur avec traitement chrome dur (50 à 95 microns)
- Haute inertie thermique : montée progressive et homogène en température
- Surface lisse et non poreuse : aliments non adhérents et cuissons sans transfert de goût
- Résiste à des températures supérieures à 350°C
- 2 brûleurs gaz tubulaires en U en inox
- 1 réchaud avec robinet de réglage du débit
- Allumage par train d'étincelles à batterie
- Soupapes thermostatiques et thermocouples de sécurité
- Robinet 3 positions : arrêt, feu minimum, feu maximum
- Nettoyage par choc thermique (eau ou glaçons)
- Bac frontal récupérateur de graisses - lavable en lave-vaisselle
- Châssis inox avec rebords sur 3 côtés et pieds réglables
- Châssis : Inox
- Plaque : chrome dur 15 mm - semi-rainurée
- Surface de cuisson : 595 x 430 mm
- Dimensions extérieures (LxPxH) : 905 x 440 x 180 mm
- Puissance : 14,2 kW (12.212 Kcal/h)
- Poids : 51 kg
- Alimentation : gaz bouteille propane/butane
Astuce : utilisez idéalement une bouteille de propane 13 kg avec détendeur 37 mb (non fourni).
Référence : NCFR60N
Marque : MAINHO
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