Plancha à gaz NOVO-CROM semi-rainurée en CHROME avec réchaud - L600 | Mainho - NCFR60N -

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Plancha à gaz NOVO-CROM semi-rainurée en CHROME avec réchaud - L600 | Mainho - NCFR60N_0

Description

Plancha professionnelle à gaz Mainho NOVO-CROM 900 mm - Chrome dur semi-rainurée
  • Plaque de cuisson en chrome dur 15 mm (50 à 95 microns)
  • Surface semi-rainurée - idéale pour cuissons variées
  • Réduction de consommation de gaz d'environ 30%
  • Nettoyage facile par choc thermique - bac amovible lavable
  • Puissance : 14,2 kW - 2 brûleurs + 1 réchaud latéral
Plancha à gaz professionnelle Mainho NOVO-CROM 900 mm - Plaque semi-rainurée en chrome dur
Performance, robustesse et polyvalence pour les cuisines professionnelles
Cette plancha de la gamme NOVO-CROM, fabriquée en Espagne par Mainho, associe un châssis en inox à une plaque de cuisson en chrome dur de 15 mm, semi-rainurée. Conçue pour un usage professionnel intensif, elle garantit une excellente répartition de la chaleur tout en limitant la consommation de gaz.
Une plaque chrome de qualité supérieure
  • Plaque de 15 mm d'épaisseur avec traitement chrome dur (50 à 95 microns)
  • Haute inertie thermique : montée progressive et homogène en température
  • Surface lisse et non poreuse : aliments non adhérents et cuissons sans transfert de goût
  • Résiste à des températures supérieures à 350°C
Confort d'utilisation et sécurité
  • 2 brûleurs gaz tubulaires en U en inox
  • 1 réchaud avec robinet de réglage du débit
  • Allumage par train d'étincelles à batterie
  • Soupapes thermostatiques et thermocouples de sécurité
  • Robinet 3 positions : arrêt, feu minimum, feu maximum
Entretien facilité
  • Nettoyage par choc thermique (eau ou glaçons)
  • Bac frontal récupérateur de graisses - lavable en lave-vaisselle
  • Châssis inox avec rebords sur 3 côtés et pieds réglables
Caractéristiques techniques
  • Châssis : Inox
  • Plaque : chrome dur 15 mm - semi-rainurée
  • Surface de cuisson : 595 x 430 mm
  • Dimensions extérieures (LxPxH) : 905 x 440 x 180 mm
  • Puissance : 14,2 kW (12.212 Kcal/h)
  • Poids : 51 kg
  • Alimentation : gaz bouteille propane/butane
Inclus dans la livraison : spatule pour nettoyage de l'orifice d'évacuation des graisses.
Astuce : utilisez idéalement une bouteille de propane 13 kg avec détendeur 37 mb (non fourni).
Référence : NCFR60N
Marque : MAINHO

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