Plancha électrique NOVO-CROM rainurée en CHROME - L1000 | Mainho - NCRREM100N -
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Description
Plancha NOVO-CROM 100 cm - chrome dur 15 mm :
La plancha électrique NOVO-CROM de Mainho est un équipement de cuisson haut de gamme, conçu pour un usage professionnel intensif. Sa plaque rainurée en chrome dur de 15 mm garantit une performance thermique optimale, une durabilité exceptionnelle et un confort d'utilisation quotidien.
Performance thermique et efficacité énergétique
Robuste, économique et hygiénique, cette plancha s'adresse aux restaurateurs, traiteurs et spécialistes du snacking recherchant une cuisson précise, durable et rapide.
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Référence : NCRREM100N
Marque : MAINHO
- Plaque rainurée ultra résistante, 350°C max
- Surface anti-adhérente, économie d'énergie
- Nettoyage rapide par choc thermique
- Qualité professionnelle - Mainho Espagne
La plancha électrique NOVO-CROM de Mainho est un équipement de cuisson haut de gamme, conçu pour un usage professionnel intensif. Sa plaque rainurée en chrome dur de 15 mm garantit une performance thermique optimale, une durabilité exceptionnelle et un confort d'utilisation quotidien.
Performance thermique et efficacité énergétique
- Plaque en chrome dur 15 mm - excellente inertie thermique
- Répartition homogène de la chaleur sur toute la surface
- Température élevée jusqu'à 350°C
- Consommation énergétique réduite de 30% par rapport à l'acier
- Surface lisse et peu poreuse - les aliments n'adhèrent pas
- Cuissons multiples sans altération des goûts
- Idéal pour viandes, légumes, poissons et snacks
- Nettoyage par choc thermique (eau, glaçons, vinaigre)
- Tiroir frontal de récupération des graisses - amovible et lavable
- Facilité d'entretien quotidien, gain de temps
- Châssis en inox avec finition soignée
- Plaque de cuisson rainurée en chrome dur 15 mm
- Thermostats de régulation avec commutateur marche/arrêt
- Résistance blindée en acier inoxydable
- 4 pieds stables, rebords anti-projections sur 3 côtés
- Dimensions extérieures : 1000 x 440 x 180 mm
- Surface utile : 995 x 430 mm
- Poids : 67 kg
- Puissance : 6 kW
- Alimentation : 230V - 50/60Hz
Robuste, économique et hygiénique, cette plancha s'adresse aux restaurateurs, traiteurs et spécialistes du snacking recherchant une cuisson précise, durable et rapide.
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