Machine à glace écailles RVH 9000 CO2 - MAJA - 11400 kg/24h - écologique et facile à nettoyer
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Description
Machine à glace écailles MAJA RVH 9000 CO2
REFRIGERATION - Machines Glace Ecailles
Unité de production de glace écailles (évaporateur rotatif) sans groupe frigorifique à raccorder directement à un réseau de CO2 (R744).
Production de glace : 11400 kg / 24 h
Les machines à glace écailles de la gamme RVH-CO2 permettent une production de glace écologique, car le R744 est un gaz naturel non-fluoré, respectueux de l'environnement.
Ce modèle porte le label 'HY-GEN protected' : le principe MAJA pour des conditions idéales pour un nettoyage complet, soit manuel soit entièrement automatique.
Équipement & caractéristiques
Concept de fabrication :
Principe HY-GEN de MAJA :
Réfrigération :
Utilisation simple avec commande programmable déportée :
Écran tactile avec programmation des cycles de production et de nettoyage :
Conditions de raccordement :
REFRIGERATION - Machines Glace Ecailles
Unité de production de glace écailles (évaporateur rotatif) sans groupe frigorifique à raccorder directement à un réseau de CO2 (R744).
Production de glace : 11400 kg / 24 h
Les machines à glace écailles de la gamme RVH-CO2 permettent une production de glace écologique, car le R744 est un gaz naturel non-fluoré, respectueux de l'environnement.
Ce modèle porte le label 'HY-GEN protected' : le principe MAJA pour des conditions idéales pour un nettoyage complet, soit manuel soit entièrement automatique.
Équipement & caractéristiques
Concept de fabrication :
- Facile à nettoyer selon le principe HY-GEN.
- Carrosserie et châssis en acier inoxydable.
Principe HY-GEN de MAJA :
- Comme toutes les machines à glace écailles MAJA, ce modèle aussi porte le label 'HY-GEN protected'. C'est la garantie MAJA d'une machine facile et efficace à nettoyer, manuellement et aussi entièrement automatiquement. Ceci permet de produire de la glace répondant à des critères d'hygiène extrêmement élevés.
- Quelques gestes suffisent à extraire et à nettoyer la pièce essentielle, le bac à eau.
- Pour un nettoyage encore plus confortable, il est possible d'équiper la machine à glace écailles avec le système auto-nettoyant de l'évaporateur MAJA-SCS (Option).
Réfrigération :
- Fonctionnement direct avec du R744 - rendement optimisé : jusqu'à 30 % de capacité en plus par rapport à un fonctionnement au R404A.
- Détendeur électronique : utilisation maximale de la surface de l'évaporateur.
- Production de glace écailles écologique : Le R744 est constitué d'éléments d'oxygène et de carbone naturellement présents dans l'atmosphère.
- Fluide naturel, respectueux de l'environnement : Potentiel d'appauvrissement de l'ozone ODP = 0, impact sur l'effet de serre GWP = 1.
Utilisation simple avec commande programmable déportée :
Écran tactile avec programmation des cycles de production et de nettoyage :
- Présentation claire des éléments de réglage et d'indication.
- Opération facile.
- Programmation de cycles de production.
- Programmation de cycles de nettoyage automatique (seulement avec option MAJA-SCS).
- Sélection facile de la langue souhaitée.
- Possibilité d'affichage d'informations supplémentaires.
- Vidange eau résiduelle (manuel).
- Démarrage automatique de la machine après capture de courant / eau.
- Visualisation de l'état hygiénique.
- Protocole d'hygiène - documentation des mesures de nettoyage manuelles et automatiques.
- Test après nettoyage manuel 'Arrangement correct de tous les composants?'
- Indication des codes erreurs sur l'écran (texte clair).
- Indication de mémoire erreurs.
- Degré de protection : IP 65.
- 5 mètres de câble (options 10 ou 18 m).
- Option : protection pour écran tactile.
Conditions de raccordement :
- Circuit R744 / CO2 : HPmax = 90 bar, LPmax = 28 bar; autres conditions de pression sur demande.
- Vanne à pression constante pour régler la température d'évaporation à environ t0 -25°C (non fournie).
- Vannes d'arrêt ligne liquide et ligne aspiration.
- Vannes de sécurité haute pression avec vannes interchangeables pour la maintenance.
- Si nécessaire : détecteur de gaz R744 (en fonction du lieu d'installation).
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