Salamandre base réglable 2 zones - électrique | Sofraca - 24074 -
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Description
Résumé produit :
Conçue pour un usage professionnel intensif, cette salamandre à 2 zones indépendantes permet de gratiner, glacer, griller ou maintenir au chaud vos préparations. Grâce à ses résistances blindées Incoloy Ø9 mm insérées dans le plafond, elle assure une montée en température rapide et uniforme, idéale pour les services en restauration traditionnelle ou de collectivité.
Avantages pour les professionnels :
Référence : 24074
Marque : SOFRACA
- Salamandre inox à 2 zones de chauffe
- Puissance 4000 W - pour gratiner, glacer ou griller
- 2 résistances blindées Incoloy Ø9 mm
- Contrôle indépendant avec 2 régulateurs d'énergie
Conçue pour un usage professionnel intensif, cette salamandre à 2 zones indépendantes permet de gratiner, glacer, griller ou maintenir au chaud vos préparations. Grâce à ses résistances blindées Incoloy Ø9 mm insérées dans le plafond, elle assure une montée en température rapide et uniforme, idéale pour les services en restauration traditionnelle ou de collectivité.
Avantages pour les professionnels :
- Double zone de cuisson avec régulation indépendante pour plus de précision
- Structure inox élégante et robuste, facile à nettoyer
- Contrôle précis par régulateurs d'énergie pour chaque zone
- Grille chromée et poignée isolante pour une utilisation sécurisée
- Tiroir de récupération extractible pour un entretien facilité
- Alimentation : 230 V / 2 phases / neutre / terre
- Surface utile : 575 x 400 mm
- Dimensions (L x P x H) : 790 x 400 x 350 mm
- Puissance : 4000 W
- Poids : 35 kg
Référence : 24074
Marque : SOFRACA
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