Sauteuse électrique à cuve basculante manuelle - 80 litres - Gamme 900 - Baron 90BRE80
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Description
90BRE80 Sauteuse électrique professionnelle à cuve basculante de 80 litres avec fond de cuve en fer ou acier DUPLEX (gamme d'aciers inoxydables au chrome, nickel et molybdène).
Cette sauteuse est équipée d'une cuve à relevage manuel et ses angles arrondis facilitent le nettoyage. Elle dispose d'un chauffage par résistances blindées incoloy, de voyants témoins et d'un contrôle thermostatique de la température. Alimentation : Tri 400 V.
Description de la sauteuse professionnelle électrique à cuve basculante de 80 litres - Baron - Gamme 900
Cette sauteuse électrique à cuve basculante pour professionnels de la cuisine, de marque Baron, appartient à la Gamme 900. Cette gamme se distingue par un niveau exceptionnel de fiabilité, d'hygiène et de sécurité, conforme aux normes européennes les plus exigeantes.
Les technologies innovantes sont associées à la robustesse des aciers inoxydables avec des finitions satinées Scotch Brite. Les lignes sobres et élégantes sont le résultat d'une recherche esthétique répondant aux critères modernes d'ergonomie et de fonctionnalité.
La série 900 Baron propose des appareils de cuisson professionnels compacts, d’une profondeur de seulement 90 cm, qui peuvent être adaptés à vos besoins sans compromis. Ces équipements bénéficient de la certification CE et sont conçus pour garantir une sécurité totale, une hygiène parfaite et une économie d'énergie optimale.
Utilisations :
La sauteuse professionnelle est adaptée à plusieurs types de cuisson, comme :
Cette sauteuse est dotée d'une cuve basculante de 80 litres à relevage manuel et d'un couvercle auto-équilibré à double paroi en acier. Le fond de cuve, selon vos préférences, peut être en acier DUPLEX (épaisseur 10 mm) ou en fer (épaisseur 12 mm). Le chauffage est assuré par des résistances blindées incoloy. La température est réglable entre 100 et 280 °C à l'aide d'un contrôle thermostatique. Un dispositif de sécurité interrompt l'alimentation lorsque la cuve est soulevée, et des voyants témoins assurent une utilisation en toute sécurité.
Caractéristiques supplémentaires :
Cette sauteuse est équipée d'une cuve à relevage manuel et ses angles arrondis facilitent le nettoyage. Elle dispose d'un chauffage par résistances blindées incoloy, de voyants témoins et d'un contrôle thermostatique de la température. Alimentation : Tri 400 V.
Description de la sauteuse professionnelle électrique à cuve basculante de 80 litres - Baron - Gamme 900
Cette sauteuse électrique à cuve basculante pour professionnels de la cuisine, de marque Baron, appartient à la Gamme 900. Cette gamme se distingue par un niveau exceptionnel de fiabilité, d'hygiène et de sécurité, conforme aux normes européennes les plus exigeantes.
Les technologies innovantes sont associées à la robustesse des aciers inoxydables avec des finitions satinées Scotch Brite. Les lignes sobres et élégantes sont le résultat d'une recherche esthétique répondant aux critères modernes d'ergonomie et de fonctionnalité.
La série 900 Baron propose des appareils de cuisson professionnels compacts, d’une profondeur de seulement 90 cm, qui peuvent être adaptés à vos besoins sans compromis. Ces équipements bénéficient de la certification CE et sont conçus pour garantir une sécurité totale, une hygiène parfaite et une économie d'énergie optimale.
Utilisations :
La sauteuse professionnelle est adaptée à plusieurs types de cuisson, comme :
- Viandes en sauce
- Sauces
- Ragoûts
- Risottos
- Omelettes
- Œufs et légumes à la poêle
- Cuissons avec peu d'huile
Cette sauteuse est dotée d'une cuve basculante de 80 litres à relevage manuel et d'un couvercle auto-équilibré à double paroi en acier. Le fond de cuve, selon vos préférences, peut être en acier DUPLEX (épaisseur 10 mm) ou en fer (épaisseur 12 mm). Le chauffage est assuré par des résistances blindées incoloy. La température est réglable entre 100 et 280 °C à l'aide d'un contrôle thermostatique. Un dispositif de sécurité interrompt l'alimentation lorsque la cuve est soulevée, et des voyants témoins assurent une utilisation en toute sécurité.
Caractéristiques supplémentaires :
| Spécifications | Détails |
|---|---|
| Fond de cuve | DUPLEX ou Fer |
| Dimensions cuve (L x P x H en mm) | 730 x 600 x 200 |
| Surface de la cuve | 43 dm² |
| Relevage | Manuel |
| Alimentation | Tri 400 V + N + T |
| Dimensions (L x P x H en mm) | 800 x 900 x 870 |
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FURNOTEL
France, ATHIS-MONS, (91) Ile-de-France
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Le groupe Furnotel est depuis 1996 un des leaders Français de l'importation et de la distribution d'équipements de cuisines professionnelles ainsi que de vitrines, d'agencement de magasins et de comptoirs. Le groupe Furnotel est porté par 5 grandes marques : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY - SOFRACA - ISOTECH.
Pour répondre aux métiers du CHR, nous vous proposons 4 grandes marques reconnues pour leurs sérieux : FURNOTEL - NOSEM - AFI COLLIN LUCY et SOFRACA, qui couvrent les segments de marché de la laverie, du froid, de la cuisson, des machines à glaçons, du petit matériel, du mobilier inox et de la ventilation.
En ce qui concerne les métiers de la vitrine, de l'agencement de magasins et de comptoirs, la marque ISOTECH vous propose des linéaires de vente, des vitrines prêtes à brancher, des vitrines murales, des 4 faces vitrées, des comptoirs et arrières bars mais aussi des matériels de froid et de laboratoire.
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