SOFRACA Armoire chauffante ventilée PRO 5 bacs GN 1/1, pour 120 assiettes (Ø)340 mm, sur roulettes, 3000 W, 220 V - MONO - 3701188040433
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Armoire chauffante ventilée 5 bacs GN 1/1 - 16122VC - 220 VL'armoire chauffante ventilée 5 bacs GN 1/1 est un équipement professionnel destiné au réchauffage rapide et au maintien à température homogène des plats, assiettes et préparations culinaires. Grâce à sa double paroi entièrement isolée et à ses deux thermo-ventilateurs, la chaleur est répartie uniformément dans l'enceinte jusqu'à 125 °C. Elle permet de maintenir à température 120 assiettes de 34 cm de diamètre ou jusqu'à 5 bacs GN 1/1, répartis sur 5 niveaux. Sa conception tout inox, sa réserve d'eau pour le contrôle de l'humidité et ses roulettes avec frein garantissent performance, hygiène et mobilité en environnement professionnel. Avantages professionnels Maintien à température homogène grâce à la ventilation forcée Grande capacité pour assiettes et bacs gastro-normes Température réglable jusqu'à 125 °C Contrôle de l'humidité pour préserver la qualité des plats Mobilité et sécurité avec roulettes équipées de freinsCaractéristiques du produit Type : armoire chauffante ventilée professionnelle Nombre de niveaux : 5 Capacité assiettes : 120 assiettes Ø 34 cm Capacité bacs : 5 bacs GN 1/1 ou 10 bacs GN 2/3 Énergie : électrique Alimentation : 220 V Puissance : 3000 W Dimensions extérieures : 800 x 460 x 925 mm Dimensions intérieures : 720 x 375 x 730 mm Thermostat réglable jusqu'à 125 °C Ventilation : 2 thermo-ventilateurs Intérieur : acier inoxydable Isolation : double paroi complète Équipement : réserve d'eau pour humidité, fermeture magnétique des portes Mobilité : roulettes avec frein Poids : 49 kgRestaurants, traiteurs, collectivités, cuisines centrales, établissements de restauration commerciale et professionnelle nécessitant un maintien à température performant et homogène.
Marque : SOFRACA
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