Sous-vide simple cloche atmoz 2-90 - henkelman

Cette machine est conçue spécialement pour en faciliter le nettoyage. Elle est constituée d’une table plane inox pour la dépose des produits et non d’une cuve incorporée.

Description du produit :

• Châssis, table plane et couvercle en acier inoxydable sur roues
• Capacité de la pompe à vide : 300 m3 / H Rietschle
• Dimensions de la machine : L x l x h : 1160 x 1545 x 1105 mm
• Dimensions de la chambre Avant-Arrière :
Longueur de soudure : 2 x 880 mm
Espace entre barres : 870 mm
Hauteur : 280 mm
• Barres de soudure facilement démontables comprenant double soudure ou soudure/coupure
• Tableau de commande digital permettant la mise en mémoire de 10 programmes
• Touche STOP pour arrêt partiel ou complet du cycle.
• Touche d’entretien périodique automatique de la pompe à vide.
• Fonction de mise en veille automatique.
• Compteur horaire avec alarme paramétrable pour entretien.
• Assistance diagnostique pour maintenance.
• Livrée avec 1 plaque polyéthylène par coté.
• Tension : 400 V- 3 – 50 Hz
• Puissance : 5,5 kW
• Poids : environ 620 kg

Options :

• Vitesse de remise à l’atmosphère réglable
• Commande de vide par détecteur
• Commande par Détection du point d'évaporation
• Soudure et coupure à commandes séparées
• Soudure bi active
• Injection de gaz neutre
• Pompe à vide 160 m3/h Rietschle
• SANS Pompe à vide
• Branchement pour pompe à l’extérieure
• Kit de maintenance
• 2 Plaques polyéthylène supplémentaires