Sous-vide double cloche Polar 2-75 - Henkelman - Pompe 160 m3/h - Acier inoxydable
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Description
- Châssis sur roues, couvercle et table plane en acier inoxydable.
- Pompe à vide puissante : 160 m3/h.
Description du produit :
- Dimensions de la machine : L x l x h : 1545 x 1150 x 1180 mm.
- Dimensions de la chambre à vide : L x P x h : 620 x 750 x 250 mm.
- 4 barres de 620 mm équipées de double soudure ou soudure/coupure.
- Vitesse de remise à l'atmosphère réglable.
- Commande digitale avec 10 programmes mémorisables.
- Touche STOP pour arrêt partiel ou complet du cycle.
- Touche d'entretien périodique automatique de la pompe à vide.
- Fonction de mise en veille automatique.
- Compteur horaire avec alarme paramétrable pour entretien.
- Assistance diagnostique pour maintenance.
- Voltage : 400 V – 3 – 50 Hz.
- Puissance : 5,5 kW.
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