Trancheur vertical manuel combiné à une balance VSC280 Flex - ergonomique, économe en énergie et facile à nettoyer
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Mr. Jérôme Bordel
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par BIZERBA FRANCE
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Description
L'association idéale de la coupe et du pesage : ergonomique, facile à nettoyer, simple à utiliser, économe en énergie.
Idéal pour découper manuellement :
- Jambon blanc
- Saucisses et saucissons cuits
- Fromage vendu en tranches
- Salami et jambon séché
Une solution peu encombrante, parfaite pour combiner tranchage manuel et pesage métrologique au comptoir de vente.
Caractéristiques principales :
- Surface Ceraclean® : excellentes propriétés de glissement et facile à nettoyer
- Démontage simple pour lavage au lave-vaisselle ou nettoyage manuel
- Faible consommation d'énergie grâce à la technologie d'entraînement Emotion
- Réglage fin de l'épaisseur de coupe pour des tranches précises
Secteurs d'activité :
- Vente au comptoir
- Trancheur et balance combinés pour vente assistée
- Gestion de données et inventaire
- Encaissement et messages publicitaires
Points forts :
- Inclinaison de la lame à 10° et ouverture maximale : découpe universelle
- Composants modulaires pour une disposition flexible
- Nettoyage facile de tous les éléments
- Kit de sécurité avec arrêt automatique de la lame
Caractéristiques techniques de VSC280 :
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Diamètre de la lame | 280 mm / 11,0” |
| Orientation de la lame | Inclinaison de 10° |
| Hauteur du produit à découper | 130 mm / 5,0” |
| Largeur du produit à découper | 230 mm / 9,1” |
| Épaisseur de coupe | Progressif de 0 à 20 mm / 0 à 0,8” |
| Indice de protection | IP33 |
Caractéristiques techniques de K-Class Flex :
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Écran utilisateur | Écran tactile 12,1", résolution 800 x 600 |
| Système d'exploitation | POSReady 7 (Windows), BIZLPOS (Linux) |
| Processeur | Intel Dual Core |
| Interfaces | Ethernet, RS232, USB 2.0/3.0 |
| Couleur | Gris anthracite ou blanc |
Options disponibles :
- Différentes variantes de lame
- Écrans client et imprimantes variées
- Fixation du produit à découper
- Kit de sécurité
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Type de trancheur de cuisine :
BIZERBA FRANCE
France, Saint-quentin-fallavier cedex, (38) Auvergne-Rhône-Alpes
bizerba est une société spécialisée dans la conception, la fabrication et la distribution d'équipements et de systèmes pour le secteur retail, industriel et logistique. leur catalogue inclut des équipements de pesage et d'étiquetage, des machines à trancher et des solutions de contrôle d'inspection pour garantir la qualité des produits. fondée il y a plus de 150 ans, bizerba se distingue par son innovation continue et sa capacité à offrir des solutions sur mesure et adaptatives qui répondent aux exigences spécifiques des différents secteurs d'activité. leur offre est développée pour améliorer la productivité et l'efficacité des processus tout en contribuant à une meilleure expérience d'achat pour le consommateur final. avec une présence mondiale et une tradition d'excellence, bizerba s'engage aussi dans la durabilité et le service client, en organisant des salons et des événements, et en assurant un service après-vente et des opportunités de carrière alignés sur les besoins et attentes de sa clientèle professionnelle.
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