Accessoires de ventilation de cuisine

464 produits trouvés

Les systèmes d’évacuation garantissent le renouvellement et l’assainissement continus de l‘air dans une cuisine . Cela est d’autant plus important dans une cuisine professionnelle . Pour assurer leur opérationnalité, il faut périodiquement les entretenir, grâce notamment à divers accessoires de ventilation de cuisine.

Moteur electrique pour hotte pizza group

386.25€HT

Vendu par : Mondial CHR

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Moteur électrique pour hotte four à pizza. - 230V - Poids: 3KG - Moteur électrique d'aspiration avec régulateur de vitesse, - 230V - 50Hz - 70w. - Référence : S66MT5500 - Marque : ...

Variateur de vitesse pour hotte REM10A - LG Elettrotecnica - 230V / 10A - Fabriqué en Italie

87€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Variateur de vitesse REM10A pour tout type de hotte avec un moteur escargot. - Bouton M/A pour le moteur. - Bouton M/A pour le luminaire. - Sortie accessoire pour le branchement d'une EVG. - ...

Collecteur pour double aspiration pour 1600 mm - C160

318.5€ HT-30%

Vendu par : Stock Direct CHR

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C160 - Collecteur pour double aspiration pour 1600 mm

Ventilateur centrifuge pour hotte murale 1300 m³/h - acier galvanisé - moteur encastrable - PROMOSHOP

300€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 321 x 232 x 329 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 1300 m³/h - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

Diamond - Variateur électronique + interrupteur pour LED – VK8/B - AKS-VK8/B

164.17€HT

Vendu par : METRO

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Ce hottes aspirantes murales pour professionnels est conçu pour un usage professionnel en restauration, hôtellerie, collectivités et métiers de bouche. Pour moteur variateur de type : CA10/8/30 ...

Filtres chocs inox pour hotte série 700 - Référence FL40 - 400x400x20 mm - Fabriqué en Italie

50€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Pour hotte série 700 - Dimensions (L x P x H)400 x 400 x 20 mmGarantie1 anOrigineFabriqué en ItaliePoids2 KgRéférenceFL40

Cheminée inox PRO (L)400 mm, pour appareils de cuisson série 650

160.65€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Cheminée professionnelle pour appareils de cuisson - Série 650 - Largeur 400 mmCette cheminée professionnelle est conçue pour les appareils de cuisson de la série 650 d'une largeur de 400 mm. ...

Caisson de ventilation à charbon actif 1100m3/h ALVENE - Dimensions 639x1170x639mm - Puissance 420W - MONO.230V

Vendu par : HG CONCEPT

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Caisson de ventilation à charbon actif 1100m3/h ALVENE - Référence : 2411AD - Dimensions du caisson : 639x1170x639mm - Débit : 1100m3/heure - Alimentation : MONO.230V - Puissance : 420W - ...

Filtre à choc en inox 395x395x20mm pour modèle TH profondeur 700mm PREMIUM - GOLDINOX - 3701770838530

51.99€HT

Vendu par : METRO

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Filtre à choc en inox 395x395x20mm pour modèle TH profondeur 700mm GOLDINOX PREMIUM, conçu pour une utilisation professionnelle. - Construction en acier inoxydable - Évacuation efficace des ...

Eclairage 650mm pour hotte de 1000mm à 1600mm pour modèle TH et EH PREMIUM - GOLDINOX - 3701770846443

58.49€HT

Vendu par : METRO

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Eclairage 650mm pour hotte de 1000mm à 1600mm pour modèle TH et EH GOLDINOX PREMIUM, conçu pour une utilisation professionnelle. - Éclairage dédié aux hottes professionnelles compatibles - ...

Plaque en inox 100x500x20mm pour modèle TH et EH profondeur 900mm PREMIUM - GOLDINOX - 3701770838455

31.19€HT

Vendu par : METRO

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Plaque en inox 100x500x20mm pour modèle TH et EH profondeur 900mm GOLDINOX PREMIUM, conçu pour une utilisation professionnelle. - Construction en acier inoxydable - Accessoire pour hotte ...

Platine virole de raccordement - Ø250 mm - Acier galvanisé - Dimensions 450 x 450 mm

Vendu par : DMF

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État : Neuf - Référence : CODMTL - YZPST25 - Caractéristiques : - Virole : Ø250 mm - Structure : Acier galvanisé - Dimensions : 450 x 450 mm -

Accessoires pour hotte coude accessoires pour hotte coude 45° courbe en carré 200 - 7216.0990

101.25€ HT-25%

Vendu par : Stock Direct CHR

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7216.0990 - Largeur (mm): 200Profondeur (mm): 200Poids brut (kg): 0,68Garantie 1 an Cliquez ici pour voir l'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de ...

Ventilateur centrifuge pour hotte murale - 2500 m³/h - acier galvanisé - PROMOSHOP

350€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 321 x 232 x 329 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 1300 m³ - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

BAASKE MEDICAL UNI FLEX NANO - ACCESSOIRES DE CLAVIER (400 MM, 500 MM)

10.95€HT

Vendu par : As Discount

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Baaske Medical Uni Flex Nano. Largeur: 400 mm, Profondeur: 500 mm - Caractéristiques : - Type d'appareil : Clavier - Couleur du produit : Transparent - Matériel : Polyuréthane thermoplastique ...

Moto-ventilateur RE pour hotte professionnelle - Construction solide et performance élevée - Marque TECHNITALIA

585€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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1. Construction solide : Le moto - ventilateur RE est fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour assurer une durabilité optimale. Il est conçu pour résister aux conditions ...

Anneau de Jonction Ø 300 pour Hotte - CombiSteel - 6017430682601

38.43€HT

Vendu par : METRO

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Anneau de Jonction Ø 300 pour HotteL'anneau de jonction Ø 300 de CombiSteel représente une solution de choix pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur système de ...

Ventilateur centrifuge afi-collin-lucy D9T

750€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez  -  Livraison sur toute la France sous 8 jours -  - Moteur hotte ventilation D9T. 230 V ...

Moteur de hotte aspirante 2500 m3/h

481.9€HT

Vendu par : TBS PRO FRANCE

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Moteur pour hotte aspirante centrifuge 2500 m³ par heure. Ce moteur répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire.Super performant : 2500 m³Température : de - 20 °C ...

Moteur 7/7 pour hotte statique - Type escargot double ouïe - Débit 1800 m3/h - Référence : MV77

255€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Moteur de hotte type escargot double ouïe avec moteur déporté. - Débit : 1800 m3/h - Boîtier : IP54 avec condensateur - Cadre de fixation : Fourni avec le moteur - Compatibilité : Convient ...

Ventilateur 7/7/1400 - 1500 m3/h - 0,4 kW - Référence 7225.0045

211.5€HT

Vendu par : MC France

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Type 7/7 1400 Largeur (mm) 230 Profondeur (mm) 311 Hauteur (mm) 323 Tension (Volt) 230 Vitesse (tr/min) 1400 Ampère (A) 1,8 Puissance totale (kW) 0,4 Capacité en m3 d'air / heure ...

Cheminée inox PRO (L)700 mm, pour appareils de cuisson série 650

186.15€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Cheminée professionnelle pour appareils de cuisson - Série 650 - Largeur 700 mmCette cheminée professionnelle est conçue pour les appareils de cuisson de la série 650 d'une largeur de 700 mm. ...

Hotte à condensation eau avec filtre charbon- pour fours Gastro Squero 6 et 10 niveaux

1294€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Hotte à condensation eau POUSMWF2 conçue pour les fours mixtes professionnels Squero. - Système de condensation par eau intégré - Filtre à charbon actif pour gestion des odeurs - Deux ...

Luminaire pour hotte - 1300mm - 40W - Modèle LP40SA

Vendu par : HG CONCEPT

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Luminaire pour hotte - Longueur 1300mm - Référence : LP40SA - Longueur du luminaire : 1300mm - Puissance : 40W -

Luminaire spécial hotte - longueur 1600 mm - 58W - compatible hotte 2500-3000

Vendu par : DMF

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État : Neuf Référence : CDMTL - YIRE58 Compatibilité hotte : 2500 - 3000 Puissance : 58W Alimentation : Mono 230V

Unité soufflante pour chauffage de l'air triphasé 2 vitesses 7000|10000 m³/h - UTA100

4560€ HT-40%

Vendu par : Stock Direct CHR

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UTA100 - Alimentation : TriphaséPuissance : 0,75 / 2,20 kWVolume d'air : 7000 / 10000 m³/h

Ventilateur centrifuge pour hotte murale 2200 m³/h - acier galvanisé - 420W - PROMOSHOP

320€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 378 x 298 x 392 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 2200 m³/h - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

Sac de 25 kg - Recharge de cartouche à charbon actif pour accessoires de ventilation de cuisine

238€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Les charbon actif sature et perd de son éfficacité avec le temps. Aussi il est indispensable de le remplacer régulièrement.

DIAMOND - Groupe d'extraction filtrant 2 vitesses - 0615402541268

10726€HT

Vendu par : METRO

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Groupe d'extraction filtrant 2 vitesses - DiamondLe Groupe d'extraction filtrant 2 vitesses - Diamond est un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. ...

Variateur de vitesse pour hotte 3A ALVENE - ALVIAIR 3L - avec bouton M/A et sortie éclairage

185€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Variateur de vitesse ALVENE pour tout type de hotte avec un moteur escargot. - Bouton M/A pour le moteur. - Une sortie accessoire pour l'éclairage. - Bouton M/A pour l'éclairage. - ...

Ventilateur centrifuge 1500 m³/h - bride incluse - type DDM et DA/CM AL - moteur monophasé IP54

562.8€HT

Vendu par : MC France

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VENTILATEUR TYPE DDM - Norme ERP - • Ventilateur centrifuge double ouïe, d'aspiration radiale extérieur, similaire aux ventilateurs type DA. - • Idéal pour placer à l'intérieur de la ...

Cheminée inox PRO (L)800 mm, pour appareils de cuisson série 650

194.65€HT

Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT

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Cheminée professionnelle pour appareils de cuisson - Série 650 - Largeur 800 mmCette cheminée professionnelle est conçue pour compléter les appareils de cuisson de la série 650 d'une largeur ...

Hotte Ventless à condensation pour fours Plus/One Big Cheftop et Bakertop | Unox - XEAHL-HCFL

1662.5€HT

Vendu par : Qui Dit Mieux

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Cette hotte Ventless à condensation de vapeur pour fours Unox Plus Big et One Big élimine partiellement les vapeurs et les odeurs des fumées de cuisson. - Elle est équipée d'un nettoyage ...

Variateur moteur de hotte triphasé VF2.2-400 - 2.2Kw max - Dimensions 249x192x184mm - Alimentation TRI.380V

Vendu par : HG CONCEPT

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Variateur moteur de hotte triphasé - Référence : VF2.2 - 400 - Dimensions : 249x192x184mm - Puissance moteur : 2.2Kw max - Alimentation : TRI.380V -

Unité dextraction moteur ec haut rendement hors flux d'air - avec 6336 m³/h - DBZ0032

2310€ HT-40%

Vendu par : Stock Direct CHR

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DBZ0032 - Dimensions : 670 x 670 x 670 mmAlimentation : MonophaséPuissance : 0,982 kWVolume d'air : 6336 m³/hVitesse de rotation : 1504 tr/min

Ventilateur centrifuge pour hotte murale - 3200 m³/h - Acier galvanisé - PROMOSHOP

400€HT

Vendu par : PROMOSHOP

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Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 389 x 431 x 456 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 3200 m³/h - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

Armoire de fermentation Techfrost - inox AISI 304 - commandes tactiles - humidité et température précises

11410€HT

Vendu par : EQUIPE CUISINE

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Caractéristiques principales : - Extérieur et intérieur en inox AISI 304 - Commandes tactiles modernes et intuitives - Précision et fiabilité maximale dans le contrôle de la température et ...

Romux® Filtre à lamelles 49x49x4 cm en acier inoxydable pour hotte aspirante industrielle | Filtres professionnels - 8435811803700

24.99€HT

Vendu par : METRO

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Filtre à lamelles en acier inoxydable pour hotte aspirante industrielle ROMUX 49x49x4 cm pour cuisine et restauration. - Matériau : Acier inoxydable résistant à la corrosion. - Dimensions : ...

Variateur de vitesse ALVENE pour hotte Référence: AUTO7.5M

À partir de389€HT

Vendu par : FP DISTRIBUTION

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Variateur 7.5 ampères, Monophasé. - Autotransformateur 5 positions. - Variateur de vitesse ALVENE 5 positions pour tout type de hotte avec un moteur escargot ou tourelle. : - Une sortie ...

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Quand changer les accessoires de ventilation de cuisine ?

En vertu de la législation actuelle, les restaurateurs doivent vérifier au moins une fois par an l’intégrité et l’opérationnalité de leurs systèmes d’extraction d’air. C’est également à cette occasion que l’on vérifie l’état des composants du système. Lorsqu’un simple nettoyage n’est plus possible, il faut absolument prévoir le remplacement.

Quels sont les principaux accessoires de ventilation de cuisine ?

Le filtre à maille

Le rôle du filtre à maille est de retenir la graisse aspirée par la hotte de cuisine. Sa durée de vie dépend de l’utilisation de la hotte et des caractéristiques de la cuisine . Pour une cuisine ne disposant d’aucune fenêtre, il faut changer le filtre à maille tous les 3 à 6 mois. Il est également nécessaire de changer le filtre à maille dès l’apparition de bosse ou de déchirure. Selon les dimensions de la hotte, le prix d’un filtre à maille va de 30 à 70 €.

Le groupe filtrant

Il s’agit du caisson conçu pour éliminer l’odeur de graisse persistante. Il existe deux types de groupe filtrant, avec un moteur de traction pour les systèmes à évacuation et à charbon lorsqu’aucune évacuation n’est prévue. Son prix est en moyenne de 200 €.

Les conduits, gaines et coudes

Les conduits canalisent l’air aspiré pour l'évacuer de la cuisine. Ils peuvent avec le temps se boucher, réduisant l’efficacité de l’extraction. Des fuites ou des petits trous peuvent également nuire à l’extraction de l’air vicié. Unegaine en alu coûte autour de 15 € les 10 m.

Les tourelles d’extraction

Les tourelles installées sur la toiture favorisent l’extraction de l’air. Pour une cuisine professionnelle, elles sont équipées d’un moteur électrique de 350 à 750 W. Il est également possible de remplacer juste le moteur de la tourelle. Selon sa puissance, une tourelle d’extraction coûte entre 500 et 2000 €.

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