Vitrine boulangerie patisserie
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Description
Ce modèle de vitrine pâtissière existe en 3 versions :
- Chaud +40°/+90°C.
- Froid : pâtissière +6 / +12°C ou chocolat - pralines.
- Neutre.
Éléments disponibles :
- Longueurs (mm) 645 / 945 / 1345.
- Vitrine d'angle intérieur ou extérieur.
- Meuble caisse.
Équipement Standard :
- Construction acier peint .
- Habillage bois .
- Finition au choix Or - Argent - Noir.
- Double Vitrage latéral et frontal.
- 3 niveaux d'étagères verre avec éclairage.
- Froid ventilé.
- Groupe froid logé pour version réfrigérée.
- DĂ©givrage automatique.
- Hygrostat ( réducteur humidité).
Options :
- Grand choix
- Version groupe Ă distance .
- Eclairage LED.
- Humidificateur Ă ultrason .
- Roulettes.
- Dessus top Inox .
- Granit pour table caisse.
Domaine d'utilisation:
Pour les métiers de bouche : Boulangerie - Pâtisserie, viennoiserie,
- Chaud +40°/+90°C.
- Froid : pâtissière +6 / +12°C ou chocolat - pralines.
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Éléments disponibles :
- Longueurs (mm) 645 / 945 / 1345.
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- Finition au choix Or - Argent - Noir.
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- 3 niveaux d'étagères verre avec éclairage.
- Froid ventilé.
- Groupe froid logé pour version réfrigérée.
- DĂ©givrage automatique.
- Hygrostat ( réducteur humidité).
Options :
- Grand choix
- Version groupe Ă distance .
- Eclairage LED.
- Humidificateur Ă ultrason .
- Roulettes.
- Dessus top Inox .
- Granit pour table caisse.
Domaine d'utilisation:
Pour les métiers de bouche : Boulangerie - Pâtisserie, viennoiserie,
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Longueur extérieure | 645, 945, 1345 mm | |
| Température de fonctionnement minimale | 6 °C | |
| Température de fonctionnement maximale | 12 °C | |
| État du matériel | Neuf | |
| Type de froid | Froid ventilé | |
| Finition extérieure | Finition dorée ou laiton, Acier inoxydable / Gris métal, Noir ou sombre | |
| Type de métier | Boulangerie / Pâtisserie | |
| Type de dégivrage | Automatique | |
| Mécanisme d'exposition | Étagères / Grilles statiques | |
| Emplacement du groupe frigorifique | Logé (intégré) | |
| Matériau des étagères intermédiaires | Verre | |
| Matériau du plan de travail arrière | Acier inoxydable (Inox) | |
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