XinZuo - Couteau Santoku Damas - Série B13R Yu - multicolore acier B13R-RS

Le couteau Santoku XinZuo B13R Yu Series est un couteau tranchant comme un rasoir avec une lame de 18 cm, fabriqué à partir de 67 couches d'acier Damas, assurant à la fois durabilité et un design esthétique. Avec une dureté de 60-62 HRC, le couteau conserve longtemps son tranchant, ce qui le rend idéal pour la cuisson de la viande, des légumes, des herbes et des épices. La poignée est en palissandre de qualité supérieure, ce qui contribue non seulement à la qualité, mais assure également une prise en main ergonomique et une bonne sensation dans la main. Cette combinaison d'un poids lourd et d'un excellent équilibre rend le couteau adapté à la fois aux chefs professionnels et aux cuisiniers amateurs.
Le couteau est fait à la main et forgé avec soin, ce qui lui donne un look unique. Il a un angle de coupe de 15 degrés de chaque côté, contribuant à une expérience de coupe extrême. Pour l'entretien, il est recommandé de laver le couteau à la main afin de s'assurer de la qualité du manche en bois. Lorsque le couteau perd de son tranchant, nous vous recommandons d'utiliser une pierre à aiguiser ou un fusil à aiguiser diamanté. Ce couteau Santoku est un outil essentiel dans toute cuisine et constitue un ajout polyvalent à un couteau de chef traditionnel, qui peut être utilisé pour préparer de délicieux repas.
Marque : XinZuo
Couleur : multicoloured
Matière : steel
Prix de livraison : 11.94 €
Délai de livraison : 2-4 jours ouvrés