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Accessoires de ventilation de cuisine

456 produits trouvés
Les systèmes d’évacuation garantissent le renouvellement et l’assainissement continus de l‘air dans une cuisine . Cela est d’autant plus important dans une cuisine professionnelle . Pour assurer leur opérationnalité, il faut périodiquement les entretenir, grâce notamment à divers accessoires de ventilation de cuisine.
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Variateur de vitesse numérique pour hottes murales

Variateur de vitesse numérique pour hottes murales

207.85€ HT179€ HT-13.88%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Variateur de vitesse numérique pour hottes murales professionnelles.Régulateur de vitesse (5 vitesses)Puissance: 1000 watts Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 HzPour les hottes murales ...

Variateur de vitesse pour hotte 5A ALVENE - Référence : ALVIAIR 5L

Variateur de vitesse pour hotte 5A ALVENE - Référence : ALVIAIR 5L

225€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Variateur de vitesse ALVENE pour tout type de hotte avec un moteur escargot. - Bouton M/A pour le moteur. - Une sortie accessoire pour l'éclairage. - Bouton M/A pour l'éclairage. - Energie - ...

Collecteur pour double aspiration pour 1600 mm - C160

Collecteur pour double aspiration pour 1600 mm - C160

455€ HT402.49€ HT-11.54%
Vendu par : Stock Direct CHR
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C160 - Matériel pour cuisine professionnelle colle à votre budget notre reference Collecteur pour double aspiration pour 1600 mm de reference Virtus C160Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des ...

VENTILATEUR CENTRIFUGE POUR HOTTE MURALE 1300 M³/H - PROMOSHOP

VENTILATEUR CENTRIFUGE POUR HOTTE MURALE 1300 M³/H - PROMOSHOP

300€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : - Dimensions (LxPxH) : 321 x 232 x 329 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 1300 m³ - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

Moto-ventilateur pour hotte professionnelle

Moto-ventilateur pour hotte professionnelle

585€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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1. Construction solide : Le moto - ventilateur RE est fabriqué avec des matériaux de haute qualité pour assurer une durabilité optimale. Il est conçu pour résister aux conditions ...

CombiSteel Ventilateur 12/12 6000. - 7435137872801

CombiSteel Ventilateur 12/12 6000. - 7435137872801

726.58€HT
Vendu par : METRO
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Ventilateur 12/12 6000 - Dimensions : 471 x 490 x 521 mm - Poids brut : 22 kg - Tension : 400 V - Ampères : 5,9 A - Puissance totale : 1,1 kW - Échappement : 341x396 mm - Capacité en m³ ...

Ventilateur centrifuge afi-collin-lucy D9T

Ventilateur centrifuge afi-collin-lucy D9T

750€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison  sur toute la France sous 8 jours -  - Moteur hotte ventilation D9T. 230 V ...

Moteur de hotte aspirante 2500 m3/h

Moteur de hotte aspirante 2500 m3/h

481.9€ HT339.02€ HT-29.65%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Moteur pour hotte aspirante centrifuge 2500 m³ par heure. Ce moteur répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire.Super performant : 2500 m³Température : de - 20 °C ...

Filtres chocs inox - Référence : FL40

Filtres chocs inox - Référence : FL40

50€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Pour hotte série 700 - Dimensions LxPxH - 400x400x20 mm - Garantie - 1 an - Origine - FABRIQUE EN ITALIE - Poids - 2 Kg - Référence - FL40

Groupe filtrant à charbon actif 1000m3/heure alvene

Groupe filtrant à charbon actif 1000m3/heure alvene

Vendu par : HG CONCEPT
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Groupe filtrant à charbon actif 1000m3/heure ALVENE - 2411AS - SANS MOTEUR - Dimensions groupe filtrant : 639x1170x418mm - Débit : 1000m3/h

Platine virole de raccordement 250mm

Platine virole de raccordement 250mm

Vendu par : DMF
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État : Neuf - Référence CODMTL - YZPST25 - VIROLE Ø 250MM - Structure en acier galvanisé. Dimensions : 450 x 450 mm.

Accessoires pour hotte déflecteur rond ronde diamètre 150 - 7222.0190

Accessoires pour hotte déflecteur rond ronde diamètre 150 - 7222.0190

225€ HT180€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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7222.0190 - Diamètre (mm): 150Poids brut (kg): 3,5Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par ...

VENTILATEUR CENTRIFUGE POUR HOTTE MURALE 3200 M³/H - PROMOSHOP

VENTILATEUR CENTRIFUGE POUR HOTTE MURALE 3200 M³/H - PROMOSHOP

400€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : -   - Dimensions (LxPxH) : 389 x 431 x 456 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 3200 m³ - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

Filtre lin lin220lm

Filtre lin lin220lm

6€HT
Vendu par : Centrale Brico

100% recyclable et compostable - Largeur (en cm): 25 - Hauteur (en cm): 37 - Fabrication "Union Européenne": Non - Fabrication française: Oui - Produit emballé : hauteur (en cm): 38.2 - ...

BAASKE MEDICAL UNI FLEX NANO - ACCESSOIRES DE CLAVIER (400 MM, 500 MM)

BAASKE MEDICAL UNI FLEX NANO - ACCESSOIRES DE CLAVIER (400 MM, 500 MM)

10.95€HT
Vendu par : As Discount
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Baaske Medical Uni Flex Nano. Largeur: 400 mm, Profondeur: 500 mm - Caractéristiques : - Type d'appareil : Clavier - Couleur du produit : Transparent - Matériel : Polyuréthane thermoplastique ...

Variateur électronique pour hotte professionnelle

Variateur électronique pour hotte professionnelle

120€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Variateurs électroniques de tension MONO 230 V - 50 Hz. - Boîtier PVC, IP 55. - Intensité 3 A ou 6 A selon modèle. - Raccordement possible d'une électrovanne gaz et d'un éclairage.

Tourelle D'Extraction à 2 Vitesses, 4500 M³/H, Homologué Cticm Pour 400°/2 H - Mastro - TNS60068 - 7864848354137

Tourelle D'Extraction à 2 Vitesses, 4500 M³/H, Homologué Cticm Pour 400°/2 H - Mastro - TNS60068 - 7864848354137

1958.25€HT
Vendu par : METRO
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Tourelle d'extraction à 2 vitesses, 4500 m³/h, homologué CTIcm pour 400°/2 h Construction: Base, montant, plaque pour moteur et grillage de protection en tôle galvanise. chapeau de protection ...

Variateur pour hotte 3A - Référence : VARIAT 3A

Variateur pour hotte 3A - Référence : VARIAT 3A

135€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Variateur de vitesse pour tout type de hotte avec un moteur escargot. - Bouton M/A sur le côté. - Sortie accessoire pour luminaire, mise en route avec le démarrage du moteur. - Energie - ...

Moteur 10/10 de hotte professionnelle elco

Moteur 10/10 de hotte professionnelle elco

Vendu par : HG CONCEPT
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Moteur 10/10 de hotte professionnelle ELCO - 9RE10104PM - MOTEUR 10/10 - Puissance : 600W - Alimentation : MONO.230V - Dimensions : 387x427x390mm - Débit : 3000m3/heure

Luminaire special hotte longueur 1600

Luminaire special hotte longueur 1600

Vendu par : DMF
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État : Neuf - Référence CDMTL - YIRE58 - Compatibilité hotte:2500 - 3000 - Puissance : 58W - Alimentation: Mono 230V

Accessoires pour hotte tuyau d’évacuation carré 250 - 7216.0960

Accessoires pour hotte tuyau d’évacuation carré 250 - 7216.0960

120€ HT108€ HT-10%
Vendu par : Stock Direct CHR
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7216.0960 - Largeur (mm): 250Profondeur (mm): 250Matériel: AluminiumPoids brut (kg): 2,25Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre ...

VENTILATEUR CENTRIFUGE POUR HOTTE MURALE 2200 M³/H - PROMOSHOP

VENTILATEUR CENTRIFUGE POUR HOTTE MURALE 2200 M³/H - PROMOSHOP

320€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : -   - Dimensions (LxPxH) : 378 x 298 x 392 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 2200 m³ - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

Fond de hotte, largeur 60cm, hauteur 70cm, finition inox

Fond de hotte, largeur 60cm, hauteur 70cm, finition inox

50€HT
Vendu par : Centrale Brico

Fond de hotte, Largeur 60cm, Hauteur 70cm, finition Inox

Luminaire étanche pour hotte professionnelle

Luminaire étanche pour hotte professionnelle

180€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Lampe Tubulaire Fluorescente T8 : Profitez d'une source lumineuse efficace et fiable qui met en avant chaque détail de votre espace de travail. La technologie T8 garantit une luminosité constante ...

CombiSteel Moteur Ventilateur 7/7 pour Hotte - COM-7225.0070

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314.25€HT
Vendu par : METRO
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Moteur pour hotte de la marque Combisteel | Capacité en m3 d'air / heure : 1000Sortie d'air (mm) : 210x234Puissance totale (kW) : 0,147Ampère (A) : 1,5Tension (Volt) : 230Poids brut (kg) : ...

Moteur 8/9T pour hotte statique - Référence : MV89

Moteur 8/9T pour hotte statique - Référence : MV89

298€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Moteur de hotte type escargot double ouïe avec moteur déporté. - Débit : 3000 m3/h, boitier IP54 avec condensateur. - Fourni avec son cadre de fixation. - Moteur compatible pour toute hotte ...

Clapets anti-retour pour hottes professionnelles

Clapets anti-retour pour hottes professionnelles

Vendu par : HG CONCEPT
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Clapets anti - retour pour hottes professionnelles - CAR - Diamètre : 250mm à 400mm - En acier galvanisé

Accessoires pour hotte tuyau flexible isolé diamètre 200 - 7218.0815

Accessoires pour hotte tuyau flexible isolé diamètre 200 - 7218.0815

380€ HT304€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
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7218.0815 - Diamètre (mm): 200Poids brut (kg): 0,55Garantie 1 an Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Options et accessoiresDe notre catégories :Matériels de VentilationIci par ...

VENTILATEUR CENTRIFUGE POUR HOTTE MURALE 2500 M³/H - PROMOSHOP

VENTILATEUR CENTRIFUGE POUR HOTTE MURALE 2500 M³/H - PROMOSHOP

350€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Caractéristiques : -   - Dimensions (LxPxH) : 321 x 232 x 329 mm - Moteur encastrable pour hottes murales - Super performant : 1300 m³ - Température : de - 20 °C à +40 °C - Faible ...

Filtre lin lin330lm

Filtre lin lin330lm

6€HT
Vendu par : Centrale Brico

100% recyclable et compostable - Largeur (en cm): 25 - Hauteur (en cm): 37 - Fabrication "Union Européenne": Non - Fabrication française: Oui - Produit emballé : hauteur (en cm): 35.3 - ...

Variateur de vitesse pour hotte

Variateur de vitesse pour hotte

94€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Variateur pour moteur de hotte 7/7 ou 8/9T. - Régulation manuelle.

CombiSteel Moteur Ventilateur 7/7 pour Hotte 7333.0600 - 7864847528812

CombiSteel Moteur Ventilateur 7/7 pour Hotte 7333.0600 - 7864847528812

361.25€HT
Vendu par : METRO
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Moteur pour hotte modèle 7333.0600 de la marque Combisteel | Capacité en m3 d'air / heure : 1085Puissance totale (kW) : 0,184Ampère (A) : 1,8Tension (Volt) : 230Poids (kg) : 6,9Dimensions : L 270 ...

Filtres chocs inox - Référence : FL50

Filtres chocs inox - Référence : FL50

54€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Pour hotte série 900 - Dimensions LxPxH - 500x400x20 mm - Garantie - 1 an - Origine - FABRIQUE EN ITALIE - Poids - 2 Kg - Référence - FL50

Autotransformateur 5 positions 7,5 ampères alvene

Autotransformateur 5 positions 7,5 ampères alvene

Vendu par : HG CONCEPT
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Autotransformateur 5 positions 7,5 ampères ALVENE - 32M075 - POUR TOURELLES - Intensité tourelle : 7,5A max - Alimentation : MONO.230V

Groupes extraction pour hotte de cuisine pro filtrants à charbon actif traction a courroie triphasé groupe d'extraction filtrant r ,4000 m³/h, 2 vitesses - GF45-2V

Groupes extraction pour hotte de cuisine pro filtrants à charbon actif traction a courroie triphasé groupe d'extraction filtrant r ,4000 m³/h, 2 vitesses - GF45-2V

7157€ HT4652.05€ HT-35%
Vendu par : Stock Direct CHR
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GF45 - 2V - Matériel hôtelier professionnel rendement inégalé le produit de refence Groupes extraction pour hotte de cuisine pro filtrants à charbon actif traction a courroie triphasé groupe ...

Sac de 25 kg pour recharge de cartouche à charbon actif

Sac de 25 kg pour recharge de cartouche à charbon actif

238€HT
Vendu par : EQUIPE CUISINE
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Les charbon actif sature et perd de son éfficacité avec le temps. Aussi il est indispensable de le remplacer régulièrement.

Tourelle D'Extraction à 2 Vitesses, 17800 M³/H, Homologué Cticm Pour 400°/2 H - Mastro - TNS100068 - 7864847537555

Tourelle D'Extraction à 2 Vitesses, 17800 M³/H, Homologué Cticm Pour 400°/2 H - Mastro - TNS100068 - 7864847537555

4874.25€HT
Vendu par : METRO
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Tourelle d'extraction à 2 vitesses, 17800 m³/h, homologué CTIcm pour 400°/2 h Construction: Base, montant, plaque pour moteur et grillage de protection en tôle galvanise. chapeau de protection ...

Moteur 7/7 pour hotte statique - Référence : MV77

Moteur 7/7 pour hotte statique - Référence : MV77

255€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Moteur de hotte type escargot double ouïe avec moteur déporté. - Débit : 1800 m3/h, boitier IP54 avec condensateur. - Fourni avec son cadre de fixation. - Moteur compatible pour toute hotte ...

Platines pour hottes professionnelles

Platines pour hottes professionnelles

Vendu par : HG CONCEPT
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Platines pour hottes professionnelles - PPLAT - Diamètre : 250mm à 400mm - En acier galvanisé

Quand changer les accessoires de ventilation de cuisine ?

En vertu de la législation actuelle, les restaurateurs doivent vérifier au moins une fois par an l’intégrité et l’opérationnalité de leurs systèmes d’extraction d’air. C’est également à cette occasion que l’on vérifie l’état des composants du système. Lorsqu’un simple nettoyage n’est plus possible, il faut absolument prévoir le remplacement.

Quels sont les principaux accessoires de ventilation de cuisine ?

Le filtre à maille

Le rôle du filtre à maille est de retenir la graisse aspirée par la hotte de cuisine. Sa durée de vie dépend de l’utilisation de la hotte et des caractéristiques de la cuisine . Pour une cuisine ne disposant d’aucune fenêtre, il faut changer le filtre à maille tous les 3 à 6 mois. Il est également nécessaire de changer le filtre à maille dès l’apparition de bosse ou de déchirure. Selon les dimensions de la hotte, le prix d’un filtre à maille va de 30 à 70 €.

Le groupe filtrant

Il s’agit du caisson conçu pour éliminer l’odeur de graisse persistante. Il existe deux types de groupe filtrant, avec un moteur de traction pour les systèmes à évacuation et à charbon lorsqu’aucune évacuation n’est prévue. Son prix est en moyenne de 200 €.

Les conduits, gaines et coudes

Les conduits canalisent l’air aspiré pour l'évacuer de la cuisine. Ils peuvent avec le temps se boucher, réduisant l’efficacité de l’extraction. Des fuites ou des petits trous peuvent également nuire à l’extraction de l’air vicié. Unegaine en alu coûte autour de 15 € les 10 m.

Les tourelles d’extraction

Les tourelles installées sur la toiture favorisent l’extraction de l’air. Pour une cuisine professionnelle, elles sont équipées d’un moteur électrique de 350 à 750 W. Il est également possible de remplacer juste le moteur de la tourelle. Selon sa puissance, une tourelle d’extraction coûte entre 500 et 2000 €.