Armoire chauffante - 5 bacs GN 2/1 ou 10 bacs GN 1/1 - Moduline - 0645760072951

Armoire chauffante - 5 bacs GN 2/1 ou 10 bacs GN 1/1 - ModulineAvec 5 bacs GN 2/1 ou 10 bacs GN 1/1 en version électronique avec programmateur. Idéal pour les écoles, hôpitaux, self service, collectivité et banquet. L'armoire de maintien au chaud élaboré par Moduline développe une chaleur uniforme dans la chambre de cuisson, pour ne pas dégrader les aliments. Efficacité dans la cuisine, satisfaction totale à table.Plage de température : +30°C à +120°CPuissance : 1500 WAlimentation : 230 Vac 50 HzDimensions : 655 x 755 x 555 mm Description de l'armoire de maintien au chaud - 5 bacs GN 2/1 ou 10 bacs GN 1/1 de ModulineMaintenir les plats déjà prêts à la température correcte pour pouvoir les présenter à table à un moment précis est une exigence fondamentale pour chaque cuisine professionnelle qui se respecte. Sans rien laisser au hasard et avec la certitude que le goût, consistance et aspect soient corrects, conformes au plat servi. L'armoire de maintien en température pour bacs GN 1/1 de Moduline à chaleur statique, garanti avec certitude que le goût, la consistance, l'aspect ne sera pas dégradé. Efficacité dans la cuisine, satisfaction totale à table, grâce à la technologie Moduline qui est la meilleure alliée de la grande restauration.L'armoire de maintien au chaud HSH052E a été construit avec une chambre fermée étanche à angles arrondis afin de faciliter le nettoyage, calorifugeage total avec de la laine de roche ou de verre, coulisseaux de tiroirs en inox, garnitures d'étanchéité en matériel alimentaire, très résistantes à la chaleur, faciles à nettoyer et extrêmement solides et chauffage statique de l'enceinte obtenu à l'aide de résistances à fil de basses consommation qui enveloppent entièrement l'enceinte. Version électronique avec programmateur afin d'augmenter ou diminuer la température selon les besoins.Les caractéristiques fonctionnelles de l'armoire de maintien en température de Moduline sont :Contrôle électronique du temps et de la température.Température d'exercice réglable de 30°C à 120°C.Deux évents réglables qui évacuent l'humidité. Un sur la porte et l'autre sur la paroi du fond de la chambre.Conçu pour être superposable.Peut-être encastrable (à préciser lors de la commande).Porte réversible.Pieds à ventouse.Chambre avec thermostat de sécurité. Avantages de l'armoire de maintien au chaud 10 bacs en GN 1/1 - HSH052E - ModulineGrande qualité finale :Aliment comme
Marque : Moduline
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