Armoire de fermentation sur roues pour AIF0081, AIF0084, AIF0085, 6x 60x40 cm - VIRTUS - 0615402396752
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Armoire de fermentation sur roues pour AIF0081, AIF0084, AIF0085, 6x 60x40 cm - VIRTUSLes étuves de fermentation sont un élément indispensable à la réalisation de pâtes parfaites. Équipées d'une vitre panoramique permettant de visualiser l'état de levage de la pâte et d'un thermostat réglable jusqu'à 60°C. Idéales pour la fermentation de différentes pâtes, aussi bien pour les pizzas que pour les produits de boulangerie.Cet équipement professionnel VIRTUS est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de la restauration professionnelle.Idéal pour les restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles.Les points forts de cet équipementQualité professionnelle : fabrication VIRTUS (marque Mastro PRO)Conception professionnelle : adapté à un usage intensif en restaurationDescription détailléeAvec des dimensions de 1100 x 1205 x 550 mm (L x P x H), cet équipement s'intègre facilement dans votre espace de travail.D'un poids de 70,00 kg, cet équipement offre un bon équilibre entre robustesse et praticité.Alimentation : 220-240 V / 50-60 Hz / 1F+N.Caractéristiques techniquesMarque : VIRTUSRéférence : ANZ0074Dimensions (L x P x H) : 1100 x 1205 x 550 mmPoids : 70,00 kgTension : 220-240 VFréquence : 50-60 HzPhase : 1F+NSurface d'exposition : 6x 600x400 mm m²Pourquoi choisir cet équipement VIRTUSCet équipement professionnel est conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs recherchant un appareil performant et fiable. VIRTUS vous offre un excellent compromis entre performance, fiabilité et facilité d'entretien.
Marque : Virtus
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