C/E MM30 - Mélangeur professionnel pour viandes - Minerva Omega - 55 kg - Acier inox
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Description
Mélangeurs professionnels, mono-pale (MM)
Mélangent rapidement viandes, épices et autres ingrédients et permettent d'obtenir des hachis homogènes pour la préparation de saucisses, hamburgers, paupiettes, etc. Fonctionnels, faciles à utiliser et à nettoyer.
Idéal pour :
- Les boucheries et les charcuteries
- Les supermarchés
- Les hypermarchés
CARACTÉRISTIQUES
- Structure, bac et pales en acier inox
- Bac basculant pour le déchargement du pétrissage
- Équipés de pales, facilement démontables pour le nettoyage
- Modèle d'étal C/E MM30. Les autres modèles sont montés sur quatre roues dont deux directionnelles avec frein
- Couvercle en acier inox basculant en deux positions, doté de micro-contact de sécurité
- Moteur ventilé pour fonctionnement continu. Commandes N.V.R. de marche avant, arrêt et inversion de marche, à basse tension (24V)
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