Caves de maturation viande - marrel - portes vitrées pivotantes ou coulissantes
Description
Caves de maturation
Equipées de portes vitrées pivotantes ou coulissantes, nos caves de maturation sur mesure révèlent toute la saveur de la viande grâce à une température et une hygrométrie contrôlées électroniquement. En effet, la nébulisation pour le maintien d’une hygrométrie contrôlée de 78% limite notamment la perte de poids. La viande devient plus goûteuse et plus tendre.
Respectant les règles d’hygiènes en vigueur, nos caves de maturation affineront votre viande comme un bon vin avec le temps.
- Hygrométrie régulée électroniquement,
- Température contrôlée électroniquement,
- Choix de finitions multiples,
- Fabrication française,
- Ateliers intégrés,
- Qualité et respect d’hygiène,
- Finitions à la demande,
- Matériaux performants,
- Savoir-faire reconnu.
Besoin de plusieurs devis pour comparer ?
Gagnez du temps avec la demande groupée.
Vous recherchez une armoire de maturation équipée d'une porte :
Requêtes associées
Machines à hamburger
27 produits disponibles
Voir la recherche
Présentoirs de restauration
111 produits disponibles
Voir la recherche
Barbecues professionnels
125 produits disponibles
Voir la recherche
Casier à bouteilles
126 produits disponibles
Voir la recherche
Comptoir réfrigéré
1287 produits disponibles
Voir la recherche
Tireuses à bières
27 produits disponibles
Voir la recherche
Tables de restauration
933 produits disponibles
Voir la recherche
Mobiliers de rangements
1403 produits disponibles
Voir la recherche
Porte-menus
322 produits disponibles
Voir la recherche
Machine à barbe à papa professionnelle
86 produits disponibles
Voir la recherche
Machines à beignets
9 produits disponibles
Voir la recherche
Façonneuses à pâtes
70 produits disponibles
Voir la recherche
Machine à pop-corn professionnelle
102 produits disponibles
Voir la recherche
Distributeurs automatiques de plateaux repas
13 produits disponibles
Voir la recherche
Armoires chauffantes
569 produits disponibles
Voir la recherche
Armoire réfrigérée
1836 produits disponibles
Voir la recherche
Bains-marie
721 produits disponibles
Voir la recherche
Cellule de refroidissement
384 produits disponibles
Voir la recherche
Convoyeurs de vaisselles
10 produits disponibles
Voir la recherche
Friteuses
1756 produits disponibles
Voir la recherche
Produits similaires
Armoire cave de maturation de viande avec une porte pivotante - 600x600x910 mm - AC9528 - MEAT 150
-24%
3 655.6 € HT
Voir le produit
Armoire cave de maturation de viande avec une porte pivotante - 600x600x1935 mm - AC9538 - MEAT 400
-24%
5 532.8 € HT
Voir le produit
Armoire cave de maturation de viande avec une porte pivotante - 750x850x2080 mm - AC9508 - MEAT 700
-24%
6 973 € HT
Voir le produit
Armoire cave de maturation de viande avec deux portes pivotante - 1500x850x2080 mm - AC9518 - MEAT 1500
-24%
10 539.68 € HT
Voir le produit
Cave de maturation viande réfrigérée professionnel 198l - 7489.5200
-30.2%
3 113.08 € HT
Voir le produit
ARMOIRE DE MATURATION POUR VIANDE PORTE PLEINE
4 500 € HT
Voir le produit
Armoire de maturation pour viande 1 porte
2 633 € HT
Voir le produit
Armoire de maturation à viande
13 527 € HT
Voir le produit
Cave de maturation 480 L
4 799 € HT
Voir le produit
Cave a maturation de viandes 127l - 7525.0100
-30.2%
1 781.99 € HT
Voir le produit
Armoire de maturation pour viande 850 lit. Ventilée 1 porte 20xgn 2/1 - AL4S/FC
-27%
4 928.96 € HT
Voir le produit
Armoire de maturation pour fromages 850 lit. Ventilée 1 porte 20x gn 2/1 - AL4S/FF
-34%
6 030.42 € HT
Voir le produit
Armoire de maturation pour viande 850 lit. Ventilée 1 porte vitrée 20xgn 2/1 - AL4S/FGC
-34%
5 573.7 € HT
Voir le produit
Armoire de maturation pour fromages 850 lit. Ventilée 1 porte vitrée 20x gn 2/1 - AL4S/FGF
-34%
6 514.2 € HT
Voir le produit
Armoire de maturation pour charcuterie 850 lit. Ventilée 1 porte vitrée 20x gn 2/1 - AL4S/FGS
-34%
6 504.96 € HT
Voir le produit
Le top 10 des produits
Armoire de maturation à sec pour viande 198 litres - chr
A partir de 1 383.33 € HT
Voir le produit
Steakhouse pro - armoire de maturation viande - klarstein - volume utile : 98 litres - 10035176
A partir de 1 399.99 € HT
Voir le produit
Dx 1000 premium s - cave de maturation viande dry ager- politec - l700 x p742 x h1650 mm
Prix sur demande
Voir le produit
Cave de maturation taurillon politec - taurillon
Prix sur demande
Voir le produit
Cave maturation viande politec kobe - kobe
Prix sur demande
Voir le produit
Armoire cave de maturation de viande avec deux portes pivotante - 1500x850x2080 mm - AC9518 - MEAT 1500
-24%
10 539.68 € HT
Voir le produit
Armoire de maturation à glissières porte vitré noire avec connexion r452 - 606 l - STX 700 RF PV BK
-30%
7 080.5 € HT
Voir le produit
Cave a maturation de viandes 388l - 7525.0110
-30.2%
2 697.07 € HT
Voir le produit
Armoire DE maturation à barre DE susPension Porte vitrée en inox r290 - 630 l - DE 700 P GA Pv
-30%
3 892 € HT
Voir le produit
Armoire DE maturation à glissières Porte Pleine en inox r290 - 935 l - DE 1000 P RF
-30%
5 140.8 € HT
Voir le produit