Cellule de refroidissement rapide Roll-in 20x GN 1/1 à distance, +90°/-18°C 1530x1255x2220 mm - VIRTUS - 0698142556013
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Cellule de refroidissement rapide Roll-in 20x GN 1/1 à distance, +90°/-18°C 1530x1255x2220 mm - VIRTUSAcier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur. Isolation en polyuréthane d'une épaisseur de 100 mm et d'une densité de 40kg/m³, 20 de plus que la moyenne. De meilleures performances, en particulier lors de la congélation, sont garanties et la consommation est nettement inférieure. Refroidissement par air forcé avec circulation d'air optimisée. Contrôle électronique et numérique de la température et du dégivrage. Alarme pour éviter d'ouvrir la porte pendant une longue période. HACCP avec registre d'alarme et journal de température. Plancher avec isolation polyuréthane 100 mm.Livré avec: rampe pour les chariots.Cet équipement professionnel VIRTUS est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de la restauration professionnelle.Idéal pour les restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles, plage de température 65.Les points forts de cet équipementQualité professionnelle : fabrication VIRTUS (marque Virtus)Plage de température : 65Conception professionnelle : adapté à un usage intensif en restaurationDescription détailléeAvec des dimensions de 1530 x 1255 x 2220 mm (L x P x H), cet équipement s'intègre facilement dans votre espace de travail.D'un poids de 382,00 kg, cet équipement offre un bon équilibre entre robustesse et praticité.Alimentation : 220-240 V / 50-60 Hz / 3F+N.Caractéristiques techniquesMarque : VIRTUSRéférence : BKZ0036Dimensions (L x P x H) : 1530 x 1255 x 2220 mmPoids : 382,00 kgCapacité (kg) : 20x GN 1/1Tension : 220-240 VAmpérage : 3,7 AFréquence : 50-60 HzPhase : 3F+NRéfrigérant : R452ATempérature four : +43Température de fonctionnement : 65Température ambiante max : +90/+3°C=105 kg/cycle, +90/-18°C=70 kg/cycle°CPourquoi choisir cet équipement VIRTUSCet équipement professionnel est conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs recherchant un appareil performant et fiable. VIRTUS vous offre un excellent compromis entre performance, fiabilité et facilité d'entretien.
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