Chambre de pousse pour four Millenium - 10 plaques EN 60/40 | Eka - MKL1064S -
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Description
Chambre de pousse pour four Millenium compatible EN 60/40.
La chambre de levage électrique MKL 1064 S est dotée d'un design élégant et des performances optimales, c'est la solution idéale pour réduire les temps de levage sans compromettre les propriétés organoleptiques de vos plats.
Caractéristiques produit :
Référence : MKL1064S
Marque : EKA
La chambre de levage électrique MKL 1064 S est dotée d'un design élégant et des performances optimales, c'est la solution idéale pour réduire les temps de levage sans compromettre les propriétés organoleptiques de vos plats.
Caractéristiques produit :
- Dimensions (LxPxH) : 850 x 1030 x 770 mm
- Poids : 91 kg
- Distante entre les plaques : 85 mm
- Capacité : 10 plaques/grilles EN 60/40 ou GN 1/1
- Cuisson : Semi-statique + ventilé
- Vapeur : Indirecte avec bouton
- Chambre de cuisson : Acier AISI 304
- Température : 25-65°C
- Contrôle température : Thermostat
- Panneau de commande : Électromécanique
- Porte : Ouverture latérale avec charnières à droite
- Puissance Ă©lectrique : 2,4 kW
- Fréquence : 50/60 Hz
- Voltage : AC 220/230
- Norme de protection de l'eau : IPX4
- Emballage carton + palette (LxPxH) : 870 x 1120 x 900 mm
- Glissières : 1 à droite et 1 à gauche
- Câble : Triphasé + neutre [3G 1,5] - L = 1600 mm
- Bac d'Ă©gouttage amovible
Référence : MKL1064S
Marque : EKA
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