Chambre de pousse pour four EKF avec roulettes - 8 plaques 60x40 | Eka - EKL864NR -
Malheureusement, ce produit n'est plus disponible dans notre catalogue.
Devis pour produits similaires
Plusieurs devis en seulement 1 min
Produits similaires
Voir les produits
Armoire de fermentation 8 niveaux EN 60x40 adapté aux fours électriques à convection des séries à 3 et 4 plaques de la marque Tecnoeka. Capacité : 8 plaques EN 60x40
Compatible EKF 416, 464, 311 et 364
L'armoire de fermentation 8 niveaux EN 60x40 est indispensable pour faire lever des brioches, croissants et autres pâtes.
Caractéristiques produit :
Référence : EKL864NR
Marque : EKA
Compatible EKF 416, 464, 311 et 364
L'armoire de fermentation 8 niveaux EN 60x40 est indispensable pour faire lever des brioches, croissants et autres pâtes.
Caractéristiques produit :
- Dimensions (LxPxH) : 795 x 655 x 835 mm
- Poids : 45,3 kg
- Distance entre guides : 70 mm
- Supports latéraux : 1 droit + 1 gauche
- Capacité : 8 plateaux en aluminium (60x40 mm)
- Matériau : Acier AISI 430
- Contrôle température : Thermostat
- Panneau de commande : Électromécanique supérieur
- Porte : 2 battants, ouverture latérale
- Puissance Ă©lectrique : 2,4 kW
- Fréquence : 50/60 Hz
- Voltage : AC 220/230
- Protection eau : IPX4
Référence : EKL864NR
Marque : EKA
Dans quel type d’application souhaitez-vous utiliser une chambre de fermentation ?
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
1575 € HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
Chambre de pousse pour four Millenium compatible EN 60/40. - La chambre de levage électrique MKL 1064 S est dotée d'un design élégant et des performances optimales, c'est la solution idéale pour réduire les temps de levage sans compromettre les propriétés organoleptiques de vos plats. - Ca
Voir le produit
1689 € HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
Chambre de pousse professionnelle grande capacité conçue pour la fermentation contrôlée des pâtes à pizza et produits de boulangerie. - Capacité 18 plaques format 60 x 40 cm - Température réglable de 0 à 60 °C - Vitre panoramique pour le contrôle visuel de la fermentation - Structure
Voir le produit
2025 € HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
L'étuve de fermentation pour four à pizza Citizen PW de la marque Zanolli est fabriquée en acier inoxydable, garantissant durabilité et hygiène. Conçue spécifiquement pour les fours à pizza, cette étuve est idéale pour optimiser le processus de fermentation de la pâte, améliorant ainsi l
Voir le produit
1899 € HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
Chambre de pousse / Armoire de fermentation adapté aux fours TR 6L et TR 66L de la marque Resto Italia. - Capacité : 12 plaques EN 60x40 cm - Cette armoire de fermentation Resto Italia peut contenir 12 plaques EN 40x60 cm. Elle est compatible avec les fours Resto Italia TR 6L et TR 66L. - Carac
Voir le produit
1314 € HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
Armoire de Fermentation Prismafood - En acier inoxydable, cette armoire peut contenir 12 plaques EN 40x60 cm et est compatible avec les fours Prismafood Virtuoso 6/66. Température de pousse réglable entre 0°C et 60°C pour un contrôle optimal de la fermentation. - Capacité : 12 plaques EN 40x
Voir le produit
998 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
Chambre de pousse pour boulangerie -   -  - Caractéristiques de la chambre de pousse avec bac à eau pour humidification : -  - Acier inoxydable 18/10 - Dimensions en mm (LxPxH): 700 x 600 x 960 - 8 insertions GN x 2/3 ou 442 x 320 mm - Plage de température : 30 - 60°C - Espacem
Voir le produit
1475 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
 Chambre de pousse manuelle  -  - Cette chambre de pousse permet de lever la pâte rapidement. La chambre de pousse manuelle est disponible à 10 ou 12 niveaux. Convient pour les pros de la restauration et de la boulangerie. -  -  - Caractéristiques de la chambre de pousse : -  -
Voir le produit
3000 € HT
Vendu par : PROMOSHOP
Vendeur certifié
Chambre de pousse - Nous vous proposons 2 modèles : soit chambre de pousse à étuve, soit chambre climatisée. - Le modèle étuve permet principalement de réaliser des viennoiseries. - Le modèle climatisé, aussi appelé chambre de pousse contrôlée, permet de préparer la veille le façonn
Voir le produit
1292.74 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Chambre de pousse pour la levée de la pâte à pain en 2 heures à 29°C. Injection de vapeur programmée automatiquement en temps et en quantité. Électrovannes de remplissage. Intérieur tout inox. Étuve montée sur 4 roues avec système de freins. Capacité: 8 grilles 600 x 400 mm. Livré sans
Voir le produit
1133 € HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
8 niveaux EN 60x40 - Pour fours Mychef Bake/Bakershop 4 et 6 - Cette chambre de pousse Mychef est conçue pour être placée sous deux fours superposés de la gamme Bake. - Caractéristiques techniques : - Panneau de contrôle numérique intégré - Régulation de la température jusqu'à 50°C
Voir le produit
1453 € HT
Vendu par : Qui Dit Mieux
Chambre de fermentation professionnelle CA9312DH pour fours Squero. - Capacité 12 plaques 600 x 400 ou GN 1 1 - Température réglable jusqu'à 60 °C - Contrôle digital température et humidité - Compatible fours SQ04 à SQ12 - Présentation du produit - Chambre de fermentation professionn
Voir le produit