Cuiseur sous-vide bain-marie SVC-28 de Sammic. Sammic - 5170005

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Cuiseur sous-vide bain-marie SVC-28 de Sammic. Sammic - 5170005_0

Description

SammicCuiseur sous-vide de . Préparez vos recettes à basse température sans perdre les propriétés organoleptiques et en gardant intactes les caractéristiques nutritionnelles de vos aliments.
Spécifications cuiseur sous-vide SVC-28

  • Capacité : 28 L.
  • Précision de l'affichage de la température : 0,01 ºC.
  • Plage de température : 5 - 95ºC.
  • Contrôle : PID-adaptatif.
  • Sensibilité : 0,2 ºC.
  • Uniformité à 55ºC : 0,1ºC.
  • Résolution temporelle : 1 min.
  • Durée du cycle : 1 min - 99 heures.
  • Puissance totale : 1900 W.
  • Connexion : 230 V / 50-60 Hz / 1.
  • Dimensions internes : 300 x 505 x 200 mm.
  • Dimensions extérieures : 332 x 652 x 290 mm.


Caractéristiques des cuisinières bain-marie Sammic

  • Fabriquées en acier inoxydable.
  • Système de cuisson statique au bain-marie.
  • Cuisson à basse température pour extraire la saveur et les nutriments des aliments.
  • Elle permet d'obtenir des produits plus tendres, plus savoureux et de meilleure texture.
  • Permet de cuisiner sans dépendre de récipients externes.
  • Minimise le gaspillage.
  • Construction en acier inoxydable.
  • Sensibilité et uniformité élevées.


Marque : Sammic
Délai de livraison : 5-20 jours ouvrés

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