Cuve de fermentation professionnelle 30 litres en acier inoxydable avec thermomètre et double robinet - Réf 14_0004605

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Cuve de fermentation professionnelle 30 litres en acier inoxydable avec thermomètre et double robinet - Réf 14_0004605_0

Description

Que la fermentation commence ! La cuve de fermentation, votre référence en matière de matériel de restauration, est l’équipement idéal pour :

  • Les brasseurs amateurs
  • Les vignerons en devenir
  • Les producteurs professionnels d’alcool

Partout où l’on fait mûrir de la bière ou du vin, une cuve en inox qui n’altère pas le goût est indispensable.

Un fermenteur conique : le bon choix pour obtenir des bières et des vins clairs et savoureux

Grâce à sa forme conique, ce fermenteur en inox d’un volume de 30 l permet de bien séparer le liquide clair des sédiments qui se déposent lentement au fond de la cuve sous l’effet de la gravité.

Caractéristiques principales :

  • Muni de deux robinets :
    • Robinet inférieur pour évacuer les sédiments tels que les surplus de levure
    • Robinet latéral pour prélever le moût
  • Équipé d’un thermomètre :
    • Affichage en Celsius (0 – 40 °C) et en Fahrenheit (0 – 104 °F)
    • Surveillance précise de la température de fermentation
  • Orifice pour barboteur : permet de laisser s’échapper le gaz tout en empêchant la pénétration d’oxygène

Matériaux et design de qualité

  • Fabriqué en inox alimentaire : facile à nettoyer et garantissant une saveur inaltérée
  • Trois pieds stables avec capuchons protecteurs noirs pour ménager le sol
  • Couvercle étanche maintenu par trois fermoirs grenouille
  • Deux poignées latérales pour un transport aisé

Caractéristiques techniques :

Matériau(x)Acier inoxydable
Volume [l]30
Nombre de pieds3
Plage(s) thermomètre(s) analogique(s) [°C]0 – 40
Serpentin refroidisseurNon
Robinet(s) de vidangeOui
Fermoir(s) grenouilleOui
Poignées latéralesOui
Soupape(s) de respirationOui
Double système d'évacuationOui
Orifice(s) pour barboteur(s)Oui
Dimensions (LxlxH) [cm]40 x 34 x 71
Poids [kg]4,2
Dimensions de l’envoi (LxlxH) [cm]38 x 38 x 62,5
Poids de l’envoi [kg]6,2

Contenu de la livraison :

  • Cuve de fermentation
  • Couvercle
  • 2 poignées
  • 3 pieds recouverts de capuchons protecteurs
  • Soupape en plastique pour barboteur
  • 12 vis et écrous M4
  • Manuel d’utilisation

FAQ :

Cet appareil est-il compliqué à nettoyer ? Non, l’inox est facile à nettoyer et n’altère pas la saveur du moût pendant la fermentation.

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