Cuves pour brasserie

18 produits trouvés

Les cuves pour brasserie sont des appareils utilisés dans les industries produisant de la bière. Elles peuvent prendre des formes et des tailles différentes. Faites en acier inoxydabl , les cuves pour brasserie servent à traiter, à fermenter et/ou à stocker la bière avec les éléments additifs nécessaires à son élaboration.

Cuve ex-bière 5 000 litres verticale Puyoo - revêtement époxy alimentaire - Dabert-Citernes - ref : w00501309012

Vendu par : DABERT-CITERNES

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CUVE EX BIÈRE 5 000 LITRES PUYOO - Verticale avec 3 pieds - Revêtement intérieur époxy alimentaire - Diamètre : 1.50 m - Longueur : 3 m + pieds -

Ancienne cuve à bière 30 000L - Réf W03001911026 - Dabert-Citernes - Dimensions : 2,80m x 5,10m - Poids 6,5T

Vendu et fabriqué par : DABERT-CITERNES

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Dimensions : - Diamètre : 2.80 m - Longueur : 5.1 m - Epaisseur :10 - Poids : 6T5 -

Salle de brassage 3 cuves isothermes, pour la production de 500 litres de moût de bière fini -15HL

Vendu par : Derec

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SALLES DE BRASSAGE – DEREC - Si vous êtes un brasseur passionné ou un propriétaire de brasserie à la recherche d’équipements qualitatifs, DEREC vous présente une large gamme de salles de ...

Cuve de brassage en inox 304L - 5000L - CUV471

Vendu par : CPFI

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- Dôme: 2 piquages en Ø63, - Virole: 3 hublots, 1 piquage en haut bonchonné G3/4 et 1 robinet prise échantillon - 1 piquage en Ø76 - Fond: 1 piquage en Ø51 - Trou d'homme type: Rond ...

Royal Catering - Royal Catering Cuve De Fermentation Fermenteur Bière Conique RCBM-44CF (30 litres, Thermomètre : °C / °F, 2 poignées, Robinet à

108.33€HT

Vendu par : METRO

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Cuve de fermentation - 30 l - Royal Catering 👍 - ✅ Numéro d'article: 10011528✅ Modèle: RCBM - 44CF - ↘️ Détails techniques: - Manuel d'utilisation - Oui - Robinet(s) de vidange ...

Microbrasserie automatique d'occasion 1000 litres par bacht

Vendu par : Comquima

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MICROBRASSERIE AUTOMATIQUE 1000 LITRES BACHT : Avec système de chauffage au GAZ pour le processus de brassage et de cuisson. Puissance installée 175/55 KW avec double vitesse à 175/55 KW. ...

Cuves de fermentation pour brasserie - Sirio Aliberti - Inox 304/316 - Sur mesure et système de contrôle thermique

Vendu par : DELLA TOFFOLA DTF

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CUVES DE FERMENTATION BIÈRE - Caractéristiques principales : - Cuves adaptées pour la fermentation et le stockage de la bière. - Réalisées sur mesure selon les exigences des clients. - ...

Cuve ex-bière 2 500 litres Puyoo - revêtement époxy alimentaire - Dabert-Citernes - ref : W00251309013

Vendu par : DABERT-CITERNES

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CUVE EX - BIÈRE 2 500 LITRES PUYOO - Elle peut être utilisée en verticale ou en horizontale. - Pas de TDH, ouverture sur le haut (voir photo). - Sans pieds. - Non peinte. - Revêtement ...

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Fermenteur avec option hop doseur pour houblon -Couvercle de trou d'homme 400

Vendu et fabriqué par : Derec

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FERMENTEUR et OPTION HOP DOSEUR - FERMENTEUR : - Couvercle de trou d’homme : 400 - Matériau : AISI 304 - Tube de lavage : Inclus - Finition de la feuille externe : Brossé - Finition de la ...

Cuve de stockage et brassage ETA - 50000 L - Inox 304L - sur jupe

Vendu par : CPFI

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Inox 304L - Dôme : - Arrivée rampe de lavage Ø76 (Boule de lavage : 4) - Event Autonome - 1 piquage niveau haut (sur demande) - Virole : - Circuit circulation Forcé pour eau froide (sur ...

Cuve ex-bière 5 000 litres - verticale avec 3 pieds - revêtement époxy alimentaire - ref : w00501309011 - Dabert-Citernes

Vendu par : DABERT-CITERNES

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CUVE EX - BIÈRE 5 000 LITRES PUYOO - Verticale avec 3 pieds - Revêtement intérieur : époxy alimentaire - Diamètre : 1,50 m - Longueur : 3 m + pieds - Finition : repeinte en rouge rouille -

Salle de brassage 3 cuves pour la production de 2500 litres de moût de bière fini -25HL

Vendu et fabriqué par : Derec

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Cuve ex-bière 5 000 litres Puyoo - revêtement époxy alimentaire - Dabert-Citernes - réf : W00501309010

Vendu et fabriqué par : DABERT-CITERNES

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CUVE EX - BIÈRE 5 000 LITRES PUYOO - Type : Horizontale - Revêtement intérieur : Époxy alimentaire - Dimensions : Diamètre : 1,50 m - Longueur : 3 m - Équipements : 1 TDH - Finition : ...

Salle de brassage 3 cuves pour la production de 500 litres de moût de bière fini -COMPACT PRO 5HL

Vendu et fabriqué par : Derec

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Salle de brassage 3 cuves pour la production de 1000 litres de moût de bière fini -COMPACT PRO 10HL

Vendu et fabriqué par : Derec

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Cuves de stockage de matieres premieres

Réalisées à partir de cahiers des charges client, celles-ci peuvent être de capacités de quelques centaines de litres à 200 m3, transportables par voie routière. Construites selon le code de ...

Cuves de stockage de matieres premieres

Cuves de stockage en inox 304 L et 316 L de 20 à 100 m3. Réalisées à partir de cahiers des charges client, celles-ci peuvent être de capacités de quelques centaines de litres à 200 m3, ...

Cuve tronconique chene

cuves tronconiques en chêne français , toutes contenances , neuves ou occasion revissées en tonnellerie .Domaine d'utilisation:Vinification , stockage .Utilisées également en brasseries .

Comment fonctionnent les cuves pour brasserie ?

Les cuves pour brasserie sont généralement verticales et de forme cylindro-conique. Il existe les cuves d’empâtage, d’ébullition, d’eau chaude, d’eau froide, de filtration et de stockage. Une cuve pour brasserie destinée à fermenter/stocker la bière est constituée par :

Une cuve dans laquelle est stockée/fermentée la bière ;
Une trémie placée au-dessus de la cuve pour déverser la bière à stocker ou à fermenter ;
Un indicateur de niveau de remplissage pour visualiser le niveau de liquide dans la cuve ;
Un anneau de manipulation pour manier l’ouverture et la fermeture de la cuve ;
Une valve de pression réglable avec un manomètre pour garder la surpression lors de la fermentation et de la maturation de la bière ;
Des vannes de sécurité de baisse de pression et de sûreté, qui se situent sur le fond supérieur de la cuve. Elles servent à réguler les processus de fabrication de la bière ;
Un robinet de dégustation pour apprécier la qualité de la bière à travers les analyses au laboratoire ;
Quatre pieds servant de support à la cuve ;
Un système de refroidissement pour réguler la température ;
Des dispositifs de commande et de suivi pour surveiller et réajuster les paramètres de la cuve affichés dont principalement la température et la pression.

Les cuves pour brasserie sont reliées par des tuyaux et disposées les unes après les autres en fonction de leur rôle dans l’élaboration de la bière. Elles possèdent des trappes d’entrée et/ou de sortie et des dispositifs de contrôle reliés à l’unité de commande.

Comment choisir ses cuves pour brasserie ?

Les principales caractéristiques d’une cuve pour brasserie sont :

Les caractères techniques dont les dimensions de la cuve résumées par sa capacité qui varie de 15 à 5 000 L ou plus ainsi que les matières constituant les pièces de la cuve,
Les caractères fonctionnels qui régulent la température, la pression ainsi que le système de refroidissement et d’alimentation de la cuve.

Combien coûtent les cuves pour brasserie ?

Selon le modèle des cuves pour brasserie, leur prix varie de 200 à 20 000 euros. Il dépend surtout de leur capacité et des pièces qui les constituent.

Estimation de prix