Cuve de fermentation conique en inox 60L - Thermomètre °C/°F - Double système d'évacuation - Plage 0-40°C - Réf. 14_0004607
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Description
Cette cuve spacieuse permet de fermenter en grande quantité, et c’est tant mieux ! La cuve de fermentation issue de la gamme de matériel de restauration est un appareil de qualité, à la fois destiné aux adeptes de bières et de vins ambitieux, mais aussi à l’usage professionnel. Si vous avez de la bière ou du vin à fermenter, impossible de se passer de cette bouilloire en acier inoxydable adapté à un usage alimentaire.
La cuve de fermentation pour profiter sans limites de la bière ou du vin fait maison :
- La forme conique de cette cuve de 60 L sépare parfaitement le liquide clair et les sédiments qui se déposent lentement au fond.
- Grâce au double système de drainage, vous pouvez évacuer facilement les liquides et les dépôts : les sédiments, tels que l’excès de levure, par le robinet du bas, le liquide par une vanne latérale.
- Le thermomètre intégré pour une surveillance précise de la température de fermentation affiche deux unités en parallèle et mesure en continu une plage de températures allant de 0 - 40 °C ou 0 à 104 °F.
- La spirale de refroidissement intégrée au couvercle maintient la température de fermentation.
- Grâce à un trou situé sur le couvercle, vous pouvez utiliser un tube de fermentation pour assurer l’égalisation de la pression nécessaire sans avoir à ouvrir la cuve de fermentation hermétique et à perturber le processus de fermentation en fournissant de l’oxygène.
Caractéristiques principales :
- Acier inoxydable adapté à un usage alimentaire, facile à nettoyer et garantissant un plaisir sans faille de votre bière ou vin maison.
- Trois pieds stables avec embouts de protection noirs pour protéger la surface.
- Trois verrous de tension pour fixer fermement le couvercle hermétique sur le conteneur, contribuant à une sécurité accrue.
- Deux poignées latérales pour un transport facilité.
- Dimensions compactes permettant un rangement aisé.
Commandez dès aujourd’hui votre cuve de fermentation pour permettre à votre bière ou à votre vin de mûrir et de développer son arôme !
| Spécifications techniques | Détails |
|---|---|
| Volume [l] | 60 |
| Matériau(x) | Acier inoxydable |
| Nombre de pieds | 3 |
| Unité(s) de température | °C / °F |
| Plage(s) thermomètre(s) [°C] | 0 - 40 |
| Robinet(s) de vidange | Oui |
| Fermoir(s) grenouille | Oui |
| Poignées latérales | Oui |
| Soupape(s) de respiration | Oui |
| Double système d'évacuation | Oui |
| Orifice(s) pour barboteur(s) | Oui |
| Dimensions (LxlxH) [cm] | 40 x 48 x 74 |
| Poids [kg] | 6.2 |
| Dimensions de l’envoi (LxlxH) [cm] | 45 x 45 x 74 |
| Poids de l’envoi [kg] | 9.7 |
Contenu de la livraison :
- Cuve de fermentation
- Couvercle
- Soupape d’évacuation des gaz en plastique
- Manuel d’utilisation
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