Four ventilé électrique 8 étages F8 Panimatic - Réf. F84666 - Plaques 460x660 - Température 100 à 250°C

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Four ventilé électrique 8 étages F8 Panimatic - Réf. F84666 - Plaques 460x660 - Température 100 à 250°C_0

Description

FOUR VENTILÉ ÉLECTRIQUE 8 ÉTAGES F8 PANIMATIC
Four ventilé électrique Panimatic :
Référence : F8 46 66
Description :
- Four 4, 8 ou 9 étages simple et robuste
- Pour des plaques/filets 460x660
- Espacement des plaques : 94 mm
Caractéristiques :
- Fonctionnement par courant d'air chauffé et brassé par de puissants ventilateurs pour un temps de montée en température et une cuisson très rapide
- Température régulée de 100 à 250°C
- Durée de montée en température de 20°C à 200°C en 8 min
- Avec ou sans buée pour la cuisson adaptée des viennoiseries, pâtisseries, baguettes et pains
Construction :
- Construction en inox
- Commande d'ouverture du oura
- Porte et fermeture robustes
- Fermeture et gâche lavables, démontables sans outils
Tableau de contrôle :
- Régulation électromécanique
- Modèle combinable ou empilable : entre 2 fours de 4 étages ou 1 four de 4 étages sur 1 four de 9 étages
- Connexions arrières pour une hotte
- Alimentation : 400V Tri + N
Informations Techniques :
ModèleDimensions (L x P x H)
F8 46 66840 x 1360 x 1060 mm

Options :
- Hotte électrique : Hauteur 220 mm
- Cheminée de raccordement hotte/four
- Ferrage à gauche
Accessoires :
AccessoireDimensions (L x P x H)
Chariot support de four à 7 étages réglables en largeur830 x 1100 x 888 mm
Support bas de four830 x 1100 x 310 mm

Colisage :
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Matériel neuf Garantie d'un an systématique
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