Four Ă convection 5 niveaux GN 1/1 avec humidificateur - Buffalo - CU768 -
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Four à convection avec humidificateur Buffalo 5x GN 1/1 triphasé
Four à convection professionnel puissant et polyvalent avec fonction d'humidification à bouton-poussoir pour un meilleur contrôle de la cuisson. Conception grande capacité avec compatibilité avec les plaques GN 1/1.
Caractéristiques principales :
Référence : CU768
Marque : BUFFALO
- 9,2kW, 400V.
- Ventilateur bidirectionnel Ă 2 vitesses pour une cuisson uniforme et un meilleur contrĂ´le.
- Commandes manuelles Ă cadran faciles Ă utiliser.
Four à convection professionnel puissant et polyvalent avec fonction d'humidification à bouton-poussoir pour un meilleur contrôle de la cuisson. Conception grande capacité avec compatibilité avec les plaques GN 1/1.
Caractéristiques principales :
- Ventilateur bidirectionnel Ă 2 vitesses pour une cuisson uniforme et un meilleur contrĂ´le.
- Commandes manuelles Ă cadran faciles Ă utiliser.
- Minuteur de 0 Ă 120 minutes et mode continu.
- La fonction d'humidification à bouton-poussoir aide à maintenir la qualité des aliments (raccord à l'eau nécessaire).
- Ouverture latérale avec poignée.
- Plage de température 50-250°C.
- Marque : Buffalo
- Dimensions : 750(H) x 660(L) x 780(P) mm
- Matière : Inox
- Alimentation : 400V
- Puissance : 9.2 kW
- Poids : 65 kg
Référence : CU768
Marque : BUFFALO
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