Four à convection avec humidificateur 4x GN 1/1 triphasé - Buffalo - HZ488 -
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Description
Four à convection avec humidificateur Buffalo 4x GN 1/1 triphasé
Four à convection professionnel puissant et polyvalent avec fonction d'humidification à bouton-poussoir pour un meilleur contrôle de la cuisson. Conception grande capacité avec compatibilité avec les plaques GN 1/1.
Caractéristiques principales :
Référence : HZ488
Marque : BUFFALO
- 4,6kW, 400V.
- Ventilateur bidirectionnel pour une cuisson uniforme.
- Commandes manuelles Ă cadran conviviales.
Four à convection professionnel puissant et polyvalent avec fonction d'humidification à bouton-poussoir pour un meilleur contrôle de la cuisson. Conception grande capacité avec compatibilité avec les plaques GN 1/1.
Caractéristiques principales :
- Ventilateur bidirectionnel pour une cuisson uniforme.
- Commandes manuelles Ă cadran conviviales.
- Minuteur de 0 Ă 60 minutes et mode en continu.
- La fonction d'humidification à bouton-poussoir aide à maintenir la qualité des aliments (raccord à l'eau nécessaire).
- Ouverture latérale avec poignée.
- Plage de température 50-250°C.
- Marque : Buffalo
- Dimensions : 550(H) x 700(L) x 790(P) mm
- Matière : Inox
- Alimentation : 400V
- Puissance : 4.6 kW
- Poids : 50 kg
- Couleur : Argent
Référence : HZ488
Marque : BUFFALO
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