Four à pizza électrique Salva - Construction en acier inoxydable - Pour petites pizzérias - 4 pizzas Ø30 cm - 400°C -

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Four à pizza électrique Salva - Construction en acier inoxydable - Pour petites pizzérias - 4 pizzas Ø30 cm - 400°C_0

Description

Caractéristiques :

  • Construction : Acier inoxydable
  • Capacité : 4 pizzas de diamètre 30 cm
  • Plage de température : De 50°C à 400°C
  • Sole spéciale : En ciment spécial pour atteindre 400°C
  • Temps de cuisson :
    • Pizza en pâte fraîche : 4-5 minutes
    • Pizza en pâte précuite : 2-3 minutes
  • Tableau de commandes :
    • Contrôle indépendant de la température en partie haute et basse de la chambre
    • Contrôle de la durée de cuisson
    • Variateur de puissance
  • Système de répartition de la chaleur : Résistances en céramique plate
  • Puissance : 4,2 kW
  • Dimensions (LxPxH) : 930 x 964 x 414 mm
  • Poids : 81 kg
  • Alimentation : 230 V ou 400 V triphasé (à préciser à la commande)
  • Dimensions de la chambre de cuisson (LxPxH) : 650 x 650 x 200 mm
  • Support : 930 x 750 x 839 mm de hauteur

Options :

  • Modèle à double niveau pour 8 pizzas - Nous consulter
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