Four pâtissier électrique digital Baker Chef 10 - Air pulsé, 10 niveaux, puissance 12,4 kW
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Description
FOUR PATISSIER ELECTRIQUE DIGITAL "BAKER' CHEF 10"
- Version : Air pulsé / Mécanique
- Système : 3 turbines système humidificateur
- Capacité : 10 niveaux 600 x 400 EURONORM
- Motorisation : 3 moteurs/ventilateurs très puissants
- Puissance électrique : 12,4 Kw
- Voltage : 230-400 V/3/N - 50-60 Hz
- Température maximale : 260°C/280°C
- Éclairage : Halogène
- Turbine : Moto ventilateur à grande vitesse
- Vitrage : Double vitrage securit
- Moteur : Thermo résistant avec inversion de marche
- Chambre de cuisson : Acier inox AISI 304, angles arrondis
- Dimensions externes : L. 920 x P. 870 x H. 1160 mm
- Poids : 143 Kg
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Une étuve 10 ou 20 plaques 40/60
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Un tour patisserie pour la fabrication réfrigéré plaques 40/60 3 ou 4 portes
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Merci pour les tarifs avec photos pdf
Thierry F (Épinay-sur-Seine)
