Four électrique 2 x 4 pizzas (Ø)300 mm, argenté, 10 000 W, 400 V - TRI
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Performance professionnelle : Capacité totale de 8 pizzas Ø 30 cm (2 x 4 pizzas par chambre). Chaleur voûte et sole réglables séparément pour une maîtrise optimale de la cuisson. Température ajustable entre 85 °C et 450 °C, idéale pour des pizzas croustillantes avec une cuisson homogène. Construction robuste et isolée : Chambre de cuisson avec pierres en chamotte pour une répartition parfaite de la chaleur. Isolation en laine minérale pour un meilleur maintien de la chaleur et une efficacité énergétique accrue. Fenêtres équipées d'éclairage intérieur pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte. Facilité d'utilisation : Affichage de la température analogique pour un contrôle précis. Conception durable en tôle d'acier laqué pour un entretien facile et une longue durée de vie. Données techniques : Matériau : Tôle d'acier laqué, pierres de cuisson en chamotte. Dimensions des chambres de cuisson : Largeur : 605 mm Profondeur : 630 mm Hauteur : 140 mm Dimensions extérieures : Largeur : 885 mm Profondeur : 790 mm Hauteur : 710 mm Capacité : 8 pizzas Ø 30 cm (2 x 4 pizzas). Puissance : 10 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Raccord : 3 NAC Poids : 102,8 kgCertifications et garanties : Garantie 1 an pièces pour usage professionnel (installation par un professionnel requise). Idéal pour les pizzerias, restaurants et snacks à forte demande cherchant un four performant et polyvalent capable de produire rapidement des pizzas de qualité professionnelle.
Marque : Bartscher
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