Four électrique 2 x 9 pizzas (Ø)330 mm, argenté 24 000 W, 400 V - TRI
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Performance exceptionnelle : Capacité totale de 18 pizzas Ø 33 cm (2 x 9 pizzas par chambre). Chaleur voûte et sole réglables indépendamment pour une maîtrise optimale de la cuisson. Température de cuisson allant jusqu'à 450 °C pour des pizzas savoureuses et croustillantes. Conception professionnelle : Chambre de cuisson avec fond en pierre résistante à la chaleur pour une diffusion homogène de la chaleur. Isolation en laine minérale pour minimiser les pertes thermiques et optimiser l'efficacité énergétique. Éclairage intérieur et fenêtres vitrées pour surveiller la cuisson sans ouvrir les portes. Facilité d'utilisation et durabilité : Affichage analogique de la température pour un contrôle précis. Construction en CNS 18/10, tôle d'acier galvanisée et laquée, conçue pour durer et facile à entretenir. Données techniques : Matériau : CNS 18/10, tôle d'acier galvanisée et laquée. Dimensions de la chambre de cuisson (chacune) : Largeur : 1 050 mm Profondeur : 1 050 mm Hauteur : 150 mm Dimensions extérieures : Largeur : 1 310 mm Profondeur : 1 270 mm Hauteur : 760 mm Capacité : 18 pizzas Ø 33 cm. Puissance : 24 kW Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Raccord : 3 NAC Poids : 247 kgCertifications et garanties : Garantie 1 an pièces (installation par un professionnel requise). Cible clients :Idéal pour les pizzerias, restaurants et établissements à forte affluence cherchant un four performant pour une production rapide et homogène de pizzas en grande quantité.
Marque : Bartscher
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