Four inox à bois 4 pizzas (Ø)350 mm

Four à pizza à bois 4 pizzas 35cmLe four à pizza à bois 4 pizzas 35 cm est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration qui souhaitent offrir une cuisson traditionnelle au bois. Fabriqué en acier inoxydable, il dispose d'une capacité de 4 pizzas de 35 cm de diamètre et d'une chambre de cuisson de 720 x 720 x 175 mm. Son sol en pierre réfractaire de 25 mm et son isolation en fibre de céramique de 4 cm d'épaisseur assurent une cuisson homogène et une excellente rétention de chaleur. Le four est également équipé d'une cheminée avec un système anti-vent et anti-pluie de série, ainsi que d'un thermomètre pour surveiller la température. Il offre une plage de température allant de 0°C à 500°C, permettant une cuisson précise et rapide. Le support à 4 roues directionnelles facilite le déplacement, avec des dimensions de L 1 100 x P 1 015 x H 915 mm. Avantages professionnels Cuisson au bois traditionnelle : Parfaite pour une saveur authentique des pizzas. Capacité : Peut cuire jusqu'à 4 pizzas de 35 cm simultanément pour un rendement élevé. Sol en pierre réfractaire : Offre une cuisson homogène et parfaite des pizzas. Isolation performante : En fibre de céramique pour une meilleure conservation de la chaleur. Mobilité facilitée : Support équipé de 4 roues directionnelles pour un déplacement aisé. Protection optimale : Cheminée avec système anti-vent et anti-pluie pour un fonctionnement en extérieur. Caractéristiques du produit Matériau : Acier inoxydable Capacité : 4 pizzas Ø 35 cm Dimensions de la chambre de cuisson : 720 x 720 x 175 mm Sol de cuisson : Pierre réfractaire 25 mm Isolation : Fibre de céramique 4 cm d'épaisseur Support : 4 roues directionnelles Dimensions support : L 1 100 x P 1 015 x H 915 mm Cheminée : Système anti-vent et anti-pluie de série Thermomètre : Oui Plage de température : 0°C à 500°C Dimensions totales : L 1 100 x P 1 080 x H 2 595 mm Poids : 247 kgCe four à pizza est destiné aux pizzerias, restaurants, hôtels et autres établissements de restauration qui souhaitent offrir des pizzas cuites au bois pour une saveur authentique. Il est idéal pour les professionnels recherchant un équipement robuste et performant, avec une grande capacité de production et une mobilité facilitée.
Marque : CASSELIN