Four mixte à GAZ MILLENIAL Black Mask - 20 GN 1/1 - Digital | Eka - MKF2011GBM longueur 930 mm - 718603517398
Prix annoncé par le vendeur
12 938.75€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
Vendu
par METRO
En savoir plus
Description
Four à gaz 20 niveaux GN 1/1 Tecnoeka Black Mask - Grande capacité et précision technologique Le four à gaz Tecnoeka Black Mask 20 niveaux GN 1/1 est conçu pour les grandes cuisines professionnelles à la recherche d'un outil performant, fiable et économe. Doté d'un écran digital ergonomique, il propose 40 recettes préenregistrées ainsi qu'un logiciel de gestion avancée de l'humidité, garantissant une cuisson régulière et maîtrisée, quel que soit le volume. Les technologies brevetées Airflowlogic et Humilogic assurent une distribution homogène de la chaleur et une injection de vapeur efficace, tout en réduisant la consommation d'énergie. Ce modèle se distingue également par son interface simplifiée, son allumage programmable et sa compatibilité HACCP, faisant de lui un atout clé pour les professionnels exigeants. Les points forts du four Tecnoeka Black Mask
- Écran digital Black Mask avec navigation intuitive
- 40 recettes préenregistrées + 10 phases de cuisson personnalisables
- Vapeur directe Humilogic : réglage automatique pour des résultats précis
- Airflowlogic : diffusion uniforme de la chaleur sur 20 niveaux
- Connectivité Wi-Fi et port USB intégrés
- Système HACCP pour la sécurité alimentaire
- Allumage programmable pour une meilleure gestion du temps
- Chambre de cuisson en acier inox AISI 304 : hygiène et durabilité
- Porte vitrée ventilée avec ouverture latérale à droite
- Charnières réglables avec verrouillage à 60°, 90°, 120°, 180°
- Empilable et pieds réglables pour une intégration sur mesure
- Prédisposition pour sonde au cœur et lavage automatique
- Norme IPX3 : résistance à l'humidité professionnelle
- Dimensions (LxPxH) : 930 x 1160 x 2060 mm
- Poids : 277 kg
- Capacité : 20 niveaux GN 1/1 - entraxe 66 mm
- Cuisson : semi-statique + ventilée
- Température : 30 à 260°C - préconfigurée à 180°C
- Panneau de commande : Électronique Black Mask
- Nombre de programmes : 100 - 10 phases par programme
- 4 moteurs bidirectionne
Marque : EKA
Délai de livraison : 2-25 jours ouvrés
Autres produits du vendeur pour : Four mixte professionnel
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
12903.75 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four à gaz 16 niveaux EN 60x40 Tecnoeka Black Mask - Performance et économie pour les professionnels exigeants Le four à gaz Tecnoeka Black Mask 16 niveaux EN 60x40 est la solution idéale pour les boulangeries, pâtisseries et laboratoires de production à la recherche d'un four puissant, fiab
Voir le produit
7001.25 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four à gaz 11 niveaux GN 1/1 Tecnoeka Black Mask - Efficacité et technologie au service de la performance Le four à gaz Tecnoeka Black Mask 11 niveaux GN 1/1 est conçu pour les restaurants et cuisines professionnelles à la recherche d'un four puissant, simple à utiliser et à haute efficacit
Voir le produit
5633.75 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le Four à gaz Black Mask de Tecnoeka, avec ses 7 niveaux GN 1/1, représente une solution parfaite pour les cuisines professionnelles cherchant à combiner technologie et efficacité. Doté d'un écran digital, ce modèle intermédiaire entre les gammes Touch Screen et Smart, permet une utilisation
Voir le produit
4863.75 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le Four à gaz combiné à convection et vapeur 5 niveaux GN 1/1 Black Mask de Tecnoeka représente une avancée technologique notable dans le monde de la cuisine professionnelle, se positionnant habilement entre les modèles Touch Screen et Smart. Capable d'accueillir jusqu'à 5 niveaux GN 1/1, ce
Voir le produit
4793.75 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le four MKF616BM de la gamme MILLENIAL BLACK MASK se distingue par sa capacité à répondre aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes, offrant 100 recettes programmables pour une variété infinie de plats. Conçu pour s'adapter à divers besoins, ce four est équipé de suppor
Voir le produit
5565 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Le Four à gaz Black Mask de Tecnoeka, format compact avec 6 niveaux EN 60x40, se positionne idéalement entre les technologies Touch Screen et Smart, offrant une solution de cuisson avancée et adaptable pour les cuisines professionnelles de taille moyenne. Doté d'un écran digital, ce four permet
Voir le produit
4847.5 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four à gaz 4 niveaux EN 60x40 Tecnoeka Black Mask - Innovation, précision et performance Le four à gaz Tecnoeka Black Mask 4 niveaux EN 60x40 combine technologie de pointe et efficacité énergétique pour répondre aux attentes des professionnels exigeants. Conçu pour la cuisine, la pâtisser
Voir le produit
7001.25 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four à gaz 10 niveaux EN 60x40 Tecnoeka Black Mask - Performant, économe et intuitif Le four à gaz Black Mask 10 niveaux EN 60x40 de Tecnoeka offre un équilibre parfait entre technologie, simplicité et efficacité énergétique. Conçu pour les pâtisseries, boulangeries et cuisines professio
Voir le produit
6510 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four mixte électrique Tecnoeka MKF1016BM - Polyvalence professionnelle au format GN 1/1 et EN 60x40 Le four MKF1016BM de la gamme Millennial Black Mask de Tecnoeka est une solution de cuisson innovante pour les cuisines professionnelles, laboratoires de pâtisserie ou boulangeries artisanales. Gr
Voir le produit
15357.5 € HT
Vendu par : METRO
Vendeur certifié
Four à gaz 20 niveaux GN 1/1 Tecnoeka Millennial - Exigence, puissance et précision Conçu pour les cuisines professionnelles à très fort volume, le four à gaz Tecnoeka Millennial 20 niveaux GN 1/1 représente l'équilibre parfait entre quantité et qualité. Grâce à ses 4 ventilateurs bidi
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ?
METRO
Vendeur certifié
France, NANTERRE, (92) Ile-de-France
METRO est sur Hellopro depuis 1 ans
Matériel neuf
Garantie d'un an systématique
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
four mixte professionnel
Top 5 des produits dans la catégorie
Très demandé
Prix sur demande
Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
FOUR MIXTE RATIONAL STOCK 974 EN PROMOTION TYPE SELF COOKING CENTER SCC61 ELECTRIQUE SUR TABLE SUPPORT VISIBLE A PROXI CC - Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) de viandes, volailles, poissons, - garnitures/légumes, plats à base d'oeufs/desserts, produits de boulan
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
3030 € HT € HT2424 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
G5M 220 - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection Venix GUIDECCA intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.Venix est une société italienne
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Design élégant et compact, idéal pour les petites cuisines mais aussi pour celles ouverte en 4 modèles avec différentes tailles et capacités. Le Four Compact Gold, la conquête de l'espace en cuisine. - Le Four Compact Gold renferme toutes les fonctions de contrôle automatiques ou manuelles
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
