Four mixte électrique MILLENIAL Black Mask - 10x EN 60/40 ou GN1/1 - Digital | Eka - MKF1016BM-bac longueur 850 mm - MKF1016BM

Prix annoncé par le vendeur 5 806.92€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé
logo-societe
Vendu par METRO En savoir plus
Ce champ doit être renseigné
Nombre de caractères :
0
/2000
(40 caractères minimum)
Votre message doit contenir 40 caractères au minimum
Envoyez à Mr. Sullian Pillet
Four mixte électrique MILLENIAL Black Mask - 10x EN 60/40 ou GN1/1 - Digital | Eka - MKF1016BM-bac  longueur 850 mm - MKF1016BM_0

Description

Four mixte électrique Tecnoeka MKF1016BM - Polyvalence professionnelle au format GN 1/1 et EN 60x40 Le four MKF1016BM de la gamme Millennial Black Mask de Tecnoeka est une solution de cuisson innovante pour les cuisines professionnelles, laboratoires de pâtisserie ou boulangeries artisanales. Grâce à ses supports adaptables, ce four permet d'accueillir 10 niveaux GN 1/1 ou EN 60x40, offrant une flexibilité maximale selon vos besoins de production. Avec son panneau de commande Black Mask, il donne accès à 100 programmes de cuisson, 10 phases par recette, et permet le démarrage différé jusqu'à +24 h. L'intégration des technologies brevetées Airflowlogic (répartition homogène de l'air) et Humilogic (gestion de la vapeur directe) garantit des résultats de cuisson optimaux et économiques. Avantages du four MKF1016BM Black Mask
  • Double format GN 1/1 & EN 60x40 - parfait pour boulangerie et restauration
  • 100 programmes personnalisables avec 10 phases de cuisson
  • Technologies brevetées Airflowlogic et Humilogic
  • Panneau électronique Black Mask pour une navigation simple
  • Préchauffage, maintien en température et refroidissement intégrés
  • Allumage programmable et départ différé jusqu'à 24h
  • Système HACCP intégré
Hygiène, confort et sécurité
  • Chambre de cuisson en inox AISI 304 - facile à nettoyer et résistante
  • Vitre de contrôle sur porte ventilée
  • Porte latérale avec charnières réglables à 60°, 90°, 120° et 180°
  • Bac de récupération des condensats avec vidange intégrée
  • Prise USB pour transfert de données
  • Prédisposition pour sonde à cœur (optionnelle)
  • Prédisposition pour système de lavage automatique (optionnel)
  • Indice de protection IPX4 contre les projections d'eau
Caractéristiques techniques
  • Dimensions (LxPxH) : 850 x 1035 x 1130 mm
  • Poids : 131 kg
  • Capacité : 10 niveaux GN 1/1 ou EN 60x40 - entraxe 80 mm
  • Température : 30 à 270 °C
  • Panneau de commande : Black Mask électronique
  • Puissance électrique : 15,4 kW
  • Tension : AC 380/400 V - Triphasé

  • Marque : EKA
    Délai de livraison : 2-25 jours ouvrés

Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser

Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 10x EN 60/40 - Tactile | Eka - MKF1064GTS-bac  longueur 850 mm - MKF1064GTS
7496.14 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Four à gaz 10 niveaux EN 60x40 Tecnoeka MKF1064GTS - Haut de gamme, technologie et précision Le four à gaz MKF1064GTS de Tecnoeka, issu de la gamme Millennial GAS, incarne l'excellence dans les cuisines professionnelles. Avec une capacité de 10 niveaux EN 60x40, il combine une technologie de p
Voir le produit
Four mixte électrique MILLENIAL Touch Screen - 4x GN 1/1 ou EN 60/40 - Tactile | Eka - MKF416TS-bac  longueur 850 mm - MKF416TS
4292.75 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Four mixte électrique 4 niveaux GN 1/1 & EN 60x40 Tecnoeka MKF416TS - Flexibilité et performance pour les pros Le four mixte électrique Tecnoeka MKF416TS est la solution idéale pour les professionnels à la recherche d'un équipement polyvalent, fiable et performant. Grâce à ses supports ada
Voir le produit
Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 4x EN 60/40 - Tactile | Eka - MKF464GTS-bac  longueur 850 mm - MKF464GTS
5450.12 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Four à gaz 4 niveaux EN 60x40 Tecnoeka Millennial - Spécial boulangerie et pâtisserie Le four à gaz Millennial Tecnoeka, avec ses 4 niveaux au format EN 60x40, est conçu pour répondre aux exigences des artisans boulangers et pâtissiers. Doté d'un écran tactile couleur, il permet de gérer
Voir le produit
Four mixte électrique MILLENIAL Touch Screen - 6x GN 1/1 & EN 60x40 - Tactile | Eka - MKF616TS-bac  longueur 850 mm - MKF616TS
5277.29 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Ce four à convection et vapeur est idéal en pâtisserie et boulangerie. Grâce à ses supports adaptables, ces fours peuvent accueillir des plats et plaques de pâtisseries (EN 60/40) et gastronomiques (GN 1/1), ce qui vous offre la possibilité de cuire tout types de réalisations culinaires. De
Voir le produit
Four mixte à GAZ MILLENIAL Touch Screen - 16x EN 60/40 - Tactile | Eka - MKF1664GTS-bac  longueur 1143 mm - MKF1664GTS
13698.89 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Four à gaz 16 niveaux EN 60x40 Tecnoeka Millennial - La solution haute capacité pour la boulangerie et la pâtisserie Le four à gaz Tecnoeka Millennial 16 niveaux EN 60x40 est un concentré de puissance et d'innovation, pensé pour les pâtisseries, boulangeries et laboratoires de production ex
Voir le produit
Four mixte électrique MILLENIAL Smart - 5x GN 1/1 - Mécanique | EKA - 718603517312
2586.8 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Ce four électrique combiné convection et vapeur a une capacité allant jusqu'à 5 niveaux GN 1/1 - et possède un panneau électromécanique. - Les atouts principaux de ce four sont la qualité et la fiabilité. - Comme tous les fours de la gamme Millenial, il est conçu pour les chefs qui rech
Voir le produit
EKA Four électrique combiné à air pulsé avec panneau électronique 11 niveaux, inox - MKF1111BM
4675.09 € HT
Vendu par : METRO Vendeur certifié
Four électrique combiné convection vapeur 11 plaques GN 1/1 avec panneau électronique Black Mask. Un outil indispensable pour tous les restaurants et épiceries fines avec show cooking qui veulent allier toute la technologie d'un produit de pointe à un style incomparable. Entièrement en acier
Voir le produit
Four mixte professionnel - 7 niveaux GN 1/1 digital électrique - acier INOX - VENIX
3415 € HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION Vendeur certifié
Four mixte VENIX digital 7 niveaux GN1/1, carrosserie et chambre de cuisson en acier INOX. - Chambre de cuisson avec angles arrondis, espacement de 70 mm entre chaque niveaux. - Éclairage intérieur par lampe halogène, porte à double vitrage. - Commandes digitales avec thermostat réglable de
Voir le produit
Four mixte rational 10 gn1/1
Prix sur demande
Vendu par : PROOKAZ
es FRIMA SelfCooking Center® électriques et gaz sont absolument identiques en dimensions - et performances - SelfCooking Center® 61 - Version électrique et gaz - Capacité: 10 x GN 1/1 - Nombre de repas par jour : 30 - 80 - Chargement longitudinal pour GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 - Largeur
Voir le produit
Four mixte mini-convotherm 10 gn1/1
Prix sur demande
Vendu par : PROOKAZ
- Système Clos Avancé : gestion automatique de l’humidité gain d’énergie - Crisp& Tasty : déshumidification instantanée sans perte d’énergie : juteux et croustillant - Press& Go : 8 programmes de cuisson présélectionnés en appuyant sur une touche - Easy Touch (option) : t
Voir le produit
Obtenez des devis pour plusieurs produits à la fois
1 Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2 Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3 Vous recevez des premières propositions sous 48h

Quel type de ventilation prévoyez-vous pour le four mixte professionnel ?

Vous devez sélectionner une réponse avant de valider
logo-societe
METRO Vendeur certifié
France, NANTERRE, (92) Ile-de-France METRO est sur Hellopro depuis 1 ans
Matériel neuf Garantie d'un an systématique
Voir la fiche
Ce champ doit être renseigné
Nombre de caractères :
0
/2000
(40 caractères minimum)
Votre message doit contenir 40 caractères au minimum
Envoyez à Mr. Sullian Pillet
Retrouvez nos conseils pour choisir votre four mixte professionnel
Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

Top 10 des produits dans la catégorie

Très demandé
Four mixte de cuisson professionnel rational 974 en stock et en promotion
Prix sur demande
Vendu par : PROXI CLINIQUE CUISINE
FOUR MIXTE RATIONAL STOCK 974 EN PROMOTION TYPE SELF COOKING CENTER SCC61 ELECTRIQUE SUR TABLE SUPPORT VISIBLE A PROXI CC - Appareil de cuisson pour la cuisson automatique (mode automatique) de viandes, volailles, poissons, - garnitures/légumes, plats à base d'oeufs/desserts, produits de boulan
Voir le produit
Location four mixte electrique ou gaz 12 niveaux charvet
Prix sur demande
Vendu par : MOOV & COOK
Four mixte Electrique ou gaz - 12 niveaux - CHARVET Réf. FME 12 ou FMG 12 - Cuisson à air pulsé, vapeur et mixte. - Four à injection - Affichage digital des températures - Minuteur et pourcentage de vapeur. - Livré avec câble à raccorder sur boîtier, tube d'évacuation de 40 - Cage
Voir le produit
VENIX four mixte à vapeur par injection 5 gn 1/1 mécanique gamme guidecca monophasé - G5M 220- SD
3030 € HT € HT2424 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
G5M 220 - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection  Venix GUIDECCA intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité.Venix est une société italienne
Voir le produit
Four compact  6 niveaux gn1/1 - franstal gold
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
Design élégant et compact, idéal pour les petites cuisines mais aussi pour celles ouverte en 4 modèles avec différentes tailles et capacités. Le Four Compact Gold, la conquête de l'espace en cuisine. - Le Four Compact Gold renferme toutes les fonctions de contrôle automatiques ou manuelles
Voir le produit
Four compact 6 niveaux gn1/1 - franstal platinium
Prix sur demande
Vendu par : PROVENCE FROID
CUISSON AUTOMATIQUE : Le Four Compact Platinium se?lectionne tout seul le mode de cuisson (combine? vapeur + air chaud, vapeur ou air pulse?) ; il contro?le et re?gle constamment la tempe?rature de cuisson et ajuste toujours le pourcentage d?humidite? souhaite? gra?ce au syste?me Autoclima. Toutes l
Voir le produit
VENIX four mixte à vapeur par injection 12 gn 1/1 digital gamme guidecca four mixte à vapeur avec injection - G12DC- SD
6633 € HT € HT5306.4 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
G12DC - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours mixtes à vapeur par injection à commandes digitales Venix GUIDECCA intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité. Venix est une s
Voir le produit
Four vapeur/convection électrique, 7 niveaux gn1/1 ecran tactile + nettoyage automatique - FVS-711/TS
5093 € HT € HT3616.03 € HT-29%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
FVS - 711/TS - Panneau commande TOUCH SCREEN - 7x GN 1/1 (530x325 mm) - Système de lavage intégré AUTO - CLEANING - Livré de série avec 1 grille GN 1/1. - 1 Turbine 'autorevers' Puissance KW : 8.8Courant : Triphasé 380 VDimension mm : 523x846xh877
Voir le produit
VENIX four boulanger pâtissier 6 plateaux 600 x 400 gamme san giorgio - SG06TC - SD
7128 € HT € HT5702.4 € HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
SG06TC - SD - Le four mixte à vapeur est l'équipement le plus polyvalent que puisse posséder une cuisine professionnelle. Les fours à vapeur combinés Venix SAN GIORGIO intègrent la qualité de cuisson, la facilité d'utilisation et l'efficacité. Venix est une société italienne spéciali
Voir le produit
Four mixte gaz ""touch"" vapeur boiler/ convection 20 niveaux gn2/1+ cleaning dim. 1162x1066 niveaux h1794 - SDGT/XC-22
37486 € HT € HT23916.07 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
SDGT/XC - 22 - Fonctions (version C):11 niveaux de réglage de la quantité de vapeur. - Fonction: 'Maintien' (ventilation à impulsions) permettant de maintenir au chaudou pour les cuissons lentes. - Pré - chauffage automatique de lÂ'enceinte de cuisson. - Humidificateur manuel. - Thermostat de
Voir le produit
Four mixte à gaz professionnel à injection de vapeur 4 niveaux gn1/1 commandes électromécaniques - STB-606-M-GAS
10130 € HT € HT6078 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR Vendeur certifié
STB - 606 - M - GAS - Four mixte à injection de vapeurDimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550Alimentation : 230/1/50Sens d'introduction : horizontalCommandes : électromécaniquesCapacité : 6x 600x400 / GN1/1
Voir le produit

Pas exactement ce que vous recherchez ? Requêtes associées

Four mixte professionnel à 6 niveaux
59 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 20 niveaux
62 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 10 niveaux
113 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel monophasé
32 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel à 5 niveaux
70 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte professionnel Frima
5 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Unox
46 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Fagor
8 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Rational
19 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte Venix
37 produits disponibles
Voir la recherche
Four mixte électrique MILLENIAL Black Mask - 10x EN 60/40 ou GN1/1 - Digital | Eka - MKF1016BM-bac  longueur 850 mm - MKF1016BM_0
Four mixte électrique MILLENIAL Black Mask - 10x EN 60/40 ou GN1/1 - Digital | Eka - MKF1016BM-bac longueur 850 mm - MKF1016BM
5 806.92€ HT
Obtenir un devis / prix personnalisé

Sélectionnez votre structure si elle s’affiche :
Ma structure n’est pas dans la liste