Four mixte à GAZ MILLENIAL Black Mask - 4x EN 60/40 - Digital | Eka - MKF464GBM - 718603517367
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- Écran digital Black Mask : navigation intuitive et réglages précis
- 40 recettes préenregistrées avec possibilité de personnalisation
- Technologies brevetées Airflowlogic et Humilogic
- Logiciel de gestion de l'humidité intégré
- Allumage programmable pour un gain de temps en production
- Système HACCP pour la sécurité alimentaire et la traçabilité
- Chambre de cuisson en inox AISI 304 : hygiène irréprochable et durabilité
- Porte vitrée ventilée avec ouverture latérale et charnières réglables
- Bac de récupération des condensats avec vidange intégrée sur la porte
- Prédisposition pour sonde au cœur et système de lavage automatique
- Pieds réglables pour adaptation facile à tout espace
- Norme IPX3 : protection contre les projections d'eau
- Dimensions (LxPxH) : 850 x 1035 x 801 mm
- Poids : 102 kg
- Capacité : 4 grilles EN 600 x 400 mm - entraxe 80 mm
- Température : de 30°C à 260°C - préconfigurée à 180°C
- Panneau de commande : Électronique Black Mask
- Nombre de programmes : 100 - 10 phases programmables
- Cuisson : semi-statique + ventilée
- Vapeur : directe avec réglage automatique via l'interface digitale
- 1 moteur bidirectionnel
Marque : EKA
Délai de livraison : 2-25 jours ouvrés
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