Fourneau 4 feux gaz sur four électrique ventilé MBM - Référence : FB77FEVXL - Acier inoxydable, puissance modulable 1,5 à 7 kW, fabriqué en Italie
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Description
Fourneau 4 feux gaz sur four GN 1/1 électrique ventilé
Caractéristiques générales :
- Fabrication robuste en acier inoxydable 15/10 ème à bords arrondis avec des chapeaux de brûleurs en fonte.
- Modèle conforme à la norme IPX5 pour assurer la protection de tous les composants et la durabilité des machines.
- Chaque brûleur dispose d'une plage de puissance modulable de 1,5 kW à un maximum de 5,5 / 7 kW, offrant une flexibilité maximale.
- Brûleur pilote à basse consommation, protégé à l'intérieur du brûleur primaire.
- Disposition des brûleurs permettant l'utilisation de pots jusqu'à 40 cm de diamètre.
- Grilles de support casseroles lavables au lave-vaisselle.
- Brûleur Flex Burner haute puissance.
- Efficacité certifiée à 60 %.
- Flamme horizontale pour une distribution uniforme de la chaleur, optimale aussi pour les cuissons délicates.
Caractéristiques du four :
- Chambre de cuisson en acier inoxydable avec une base émaillée.
- Porte en acier inoxydable à double paroi avec cavité isolante.
- Four électrique équipé d'une résistance blindée de 2,6 kW, positionnée au centre de la chambre de cuisson.
- Régulation thermostatique de la température pour une flexibilité de cuisson maximale.
- Porte-grille pour 3 GN1/1.
Caractéristiques techniques :
- Nouveau modèle avec un foyer sans vis, pour un entretien facilité.
- Compartiment technique arrière.
- Plan embouti étanche et angles arrondis.
- Brûleurs amovibles en fonte et chapeaux brûleurs en laiton.
- Brûleur à régulation par robinet thermostatique.
- Système double couronne à flamme stabilisée.
- Veilleuses pilotes protégées.
- Allumage piezo pour les brûleurs gaz.
Données techniques :
| Énergie | Gaz et électrique |
| Puissance des brûleurs | 4x7 kW |
| Puissance du four | 2,6 kW |
| Puissance totale | Gaz : 28 kW / Électrique : 2,6 kW |
| Nombre de brûleurs gaz | 4 brûleurs gaz |
| Dimensions (LxPxH) | 700x730x850/900 mm |
| Dimensions intérieures du four (LxPxH) | 560x370x320 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Origine | Fabriqué en Italie |
| Garantie | 1 an |
| Poids | 95 kg |
Référence : FB77FEVXL
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