Fourneau plaque coup de feu - 2 feux - Four GN 2/1 - Armoire neutre fermée - Modèle G99/T2BFA3-S
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Mr. Matthieu Verdier
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par MV CUISINES
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Description
Plaque coup de feu (12 kW) : 755x625 mm
2 brûleurs :
• 1x 7 kW
• 1x 11 kW
Four GN 2/1 (7 kW) : 535x650xh300 mm
Armoire neutre GN 1/1 : 360x740xh360 mm
Caractéristiques principales :
- Top supérieur embouti
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox
- Enceinte et porte du four à double paroi avec isolation thermique
- Porte sur charnières à ressort et poignée en acier inox
- Brûleurs en fonte traitée étanches, couronne en laiton, régulation par vanne gaz
- Grilles en fonte émaillée : 450x360 mm
- Four gaz : chauffage par brûleurs en inox à flamme stabilisée, régulation de 160°C à 310°C, 1 grille incluse
- Plaque coup de feu en acier doux à haute conductibilité thermique, anneau central amovible
- Chauffage gaz par brûleur en fonte positionné au centre de la chambre de combustion, isolation en céramique
- Régulation par vanne gaz
PLUS :
- Conçue et réalisée pour durer dans le temps
- Des performances et une fiabilité à toutes épreuves
- Gamme complète pour répondre aux besoins de chaque professionnel
- Nouvelle modularité 800 et 1200 mm, facilitant tout remplacement dans des cuisines existantes
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MV CUISINES
France, BONNEUIL EN FRANCE, (95) Ile-de-France
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